Είναι κάποιες μέρες που οι 24 ώρες απλά δε φτάνουν! Βάσει προτεραιοτήτων, για κάποιο λόγο, το φαγητό μένει τελευταίο , κακώς λένε οι διατροφολόγοι καθώς η τροφή είναι αυτή που θα καθορίσει τη διάθεση και την ενέργειά μας μέσα σε μια απαιτητική ημέρα.
Αντι λοιπόν να σκεφτούμε το delivery ή μια σφολιάτα από έναν φούρνο, μια σαλάτα με τόνο ή με παξιμάδι , τυρί και ντομάτα είναι η πιο εύκολη επιλογή που θα μας χαρίσει ενέργεια και πληρότητα. Ένα γρήγορο επίσης γεύμα είναι οι πατάτες με λίγο τυρί ή γιαούρτι-μουστάρδα σαν σος οι οποίες ψήνονται και στο φούρνο μικροκυμάτων (ολόκληρες με τη φλούδα τους) και χρειάζονται περίπου 7 λεπτά η καθεμιά. Ένα ακόμη γρήγορο πιάτο, είναι μια αραβική πίτα με οτιδήποτε έμεινε στο ψυγείο μας από τις προηγούμενες μέρες, πχ. αν στο κοτόπουλο με ρύζι προσθέσουμε και γιαούρτι, αβοκάντο και κρεμμύδι, τότε έχουμε ένα εξαιρετικό burrito. Τελευταία αλλά εξίσου υγιεινή λύση είναι τα αυγά σε όλες τις μορφές. Ιδανικά τα scrambled, που θέλουν ελάχιστο χρόνο και γίνονται σε αντικολλητικό τηγάνι χωρίς λάδι.
