Οι τροφές που καταναλώνουμε παίζουν σημαντικό ρόλο στον καθορισμό της συνολικής σας υγείας – τόσο σωματικής όσο και ψυχικής. Αυτό συμβαίνει γιατί αυτό που καταναλώνετε καθορίζει το πώς αισθάνεστε, λένε οι ειδικοί. Πρέπει να έχετε ακούσει συχνά (ή να έχετε βιώσει) ότι η σοκολάτα ανεβάζει τη διάθεσή σας. Οι υδατάνθρακες είναι επίσης γνωστό ότι κάνουν κάποιον να αισθάνεται καλύτερα. Τα τρόφιμα έχουν συγκεκριμένα συστατικά που μπορούν να σας κάνουν να αισθανθείτε αισιόδοξοι.
Το πράσινο τσάι, είναι φορτωμένο με αντιοξειδωτικά όπως η κατεχίνη (EGCG) που βοηθά στην ενίσχυση της εγκεφαλικής λειτουργίας. Επίσης αυξάνει την εγρήγορση. Βοηθά στη διατήρηση της ηρεμίας και στη βελτίωση της μνήμης.
Το πιπέρι, περιέχει με βιταμίνη Α, είναι πηγή βιταμίνης Β6, ένα απαραίτητο θρεπτικό συστατικό για τη φυσιολογική ανάπτυξη και λειτουργία του εγκεφάλου και βοηθά το σώμα να παράγει τις ορμόνες σεροτονίνη και νορεπινεφρίνη (επηρεάζει τη διάθεση). Συσκευάστε σε πολύχρωμες πιπεριές στις σαλάτες σας ή απολαύστε τις τηγανητές.
