20.7 C
Athens
Σάββατο, 6 Ιουνίου, 2020

Κοτόπουλο με αρακά

✚ ΑΘΗΝΑ

Δωρεάν μαστογραφίες από το Δήμο Αθηναίων και την Ελληνική Αντικαρκινική Εταιρεία στις 10, 11 και 12 Ιουνίου

Η καλύτερη εξέταση για την έγκαιρη διάγνωση του καρκίνου του μαστού είναι η μαστογραφία. Ο Δήμος Αθηναίων και η Διεύθυνση Δημοτικών Ιατρείων και Δημόσιας...

Ορθοπεταλιές για την Παγκόσμια Ημέρα Ποδηλάτου στην πλατεία Κοτζιά

Εκδήλωση γιά την χρήση του ποδηλάτου πραγματοποιήθηκε έξω από το δημαρχιακό Μέγαρο της πλατείας Κοτζιά, παρουσία του υπουργού Ενέργειας Κωστή Χατζηδάκη, του προέδρου της...

Ο «Μεγάλος Περίπατος» κλείνει το Ιστορικό Τρίγωνο της Αθήνας -Πού θα απαγορεύονται τα ΙΧ

Στο προσωρινό περιορισμό (3 μήνες + 3 μήνες παράταση) της κυκλοφορίας οχημάτων στο κέντρο της Αθήνας προβλέπει ΚΥΑ που δημοσιεύθηκε στην εφημερίδας της κυβερνήσεως...

«Elephant»: Το 3ο πανελλήνιο βραβείο εικονικής επιχείρησης στα ΓΕΛ Φιλοθέης και Τραγαίας Νάξου

Η εικονική μαθητική επιχείρηση «Elephant», που δημιούργησαν μαθητές του Γενικού Λυκείου Φιλοθέης και του Γενικού Λυκείου Τραγαίας Νάξου, στο πλαίσιο του μαθήματος «Εικονική Επιχείρηση»...

Νέο κεφάλαιο για την πλατεία Ομονοίας

Ένα νέο κεφάλαιο ξεκίνησε για την πλατεία Ομονοίας που εγκαινιάστηκε το βράδυ της Πέμπτης από τον Δήμαρχο Αθηναίων Κώστα Μπακογιάννη και παραδόθηκε στο κοινό....

Ας ξεκινήσουμε να το φτιάξουμε…

Αφού πλύνουμε καλά το κοτόπουλο, αν δεν μας το έχει κόψει ο χασάπης μας, το κόβουμε εμείς σε μερίδες και το βάζουμε στην κατσαρόλα με το λάδι για να το τσιγαρίσουμε μέχρι να ροδίσει.

Όταν ροδίσει ρίχνουμε μέσα ένα μικρό κρεμμύδι που το έχουμε περάσει από το μούλτι , το φέρνουμε άλλες δύο βόλτες να μαραθεί και το κρεμμύδι και σβήνουμε με ένα ποτήρι κρασί.

Ρίχνουμε αλάτι, πιπέρι, κανελογαρύφαλλα, χυμό ντομάτας και λίγο πελτέ για να κοκκινήσει, αφήνουμε να βράσει σε σιγανή φωτιά για μιάμιση δύο ώρες, ή στην χύτρα ταχύτητας για μια ώρα ο κόκορας, αν έχουμε αλανιάρη, αν έχουμε κόκορα του εμπορίου οι χρόνοι του μαγειρέματος είναι σαφώς μικρότεροι και για το κοτόπουλο όμως ισχύει το ίδιο.

Όταν βράσει το κοτόπουλο, το βγάζουμε με ένα πιρούνι και τον βάζουμε σε ένα μπολ να μας περιμένει.

Στην σάλτσα που έχει γίνει από το βράσιμο του κόκορα, ρίχνουμε τον αρακά, συμπληρώνουμε λίγο νεράκι ακόμη αν χρειαστεί και περιμένουμε σχεδόν να γίνει, τότε ρίχνουμε μέσα και το κοτόπουλο για να πάρουν όλα μαζί μια βράση.

Υπέροχο, λατρεμένο φαγητό, το σερβίρουμε με φρέσκο ψωμί και λευκό τυρί.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ

Ανοίγουν από το Σάββατο οι εσωτερικοί χώροι εστίασης

Επαναλειτουργεί από σήμερα Σάββατο η εστίαση σε εσωτερικούς χώρους ενώ ανοίγουν και οι υπηρεσίες εστιατορίου μέσα σε ξενοδοχεία, η πώληση γευμάτων και ποτών από...

Δελτίο Ειδήσεων στις 24:00

Ανοίγουν από σήμερα και οι εσωτερικοί χώροι των καταστημάτων εστίασης, στο πλαίσιο της περαιτέρω άρσης των περιοριστικών μέτρων. Η σχέση που ορίζει τον επιτρεπόμενο...

Νεκρός από Γάλλους στρατιώτες ο ηγέτης της Αλ Κάιντα στο Ισλαμικό Μαγρέμπ

Ο ηγέτης της Αλ Κάιντα στη Βόρεια Αφρική, ο Αλγερινός Αμπντελμάλεκ Ντρουκντάλ, σκοτώθηκε από τις γαλλικές ένοπλες δυνάμεις στο Μάλι, ανακοίνωσε απόψε στο Twitter...

Επαναλειτουργούν από την Τρίτη τα Κέντρα Δημιουργικής Μάθησης του ΟΠΑΝΔΑ

O Οργανισμός Πολιτισμού, Αθλητισμού και Νεολαίας δήμου Αθηναίων (ΟΠΑΝΔΑ) προχωρά από την Τρίτη 9 Ιουνίου στην επαναλειτουργία των προγραμμάτων στα Κέντρα Δημιουργικής Μάθησης για...

Τραμπ: Δασμοί στα ευρωπαϊκά αυτοκίνητα αν η ΕΕ δεν άρει τους δασμούς στους αμερικανικούς αστακούς

Ο πρόεδρος των ΗΠΑ Ντόναλντ Τραμπ απείλησε σήμερα να επιβάλει δασμούς στην αυτοκινητοβιομηχανία της Ευρωπαϊκής Ένωσης αν οι Βρυξέλλες δεν άρουν τους δασμούς τους...

Μήνυμα Ν. Χαρδαλιά για το τριήμερο: Κρατάμε αποστάσεις, βάζουμε αντισηπτικό, φοράμε μάσκες, προστατεύουμε την οικογένεια, την γειτονιά, την πατρίδα

Μήνυμα σε όλους τους Έλληνες για το τριήμερο του Αγίου Πνεύματος έστειλε ο υφυπουργός Πολιτικής Προστασίας και Διαχείρισης Κρίσεων, Νίκος Χαρδαλιάς, από τα μέσα...

Δωρεά 100 εκ. δολαρίων από τον Τζόρνταν για τη φυλετική ισότητα

Δωρεά ύψους 100 εκατομμυρίων δολαρίων κάνει ο Μάικλ Τζόρνταν και η «Jordan Brand» τα επόμενα 10 χρόνια σε οργανισμούς που διασφαλίζουν τη φυλετική ισότητα. Με...

ΣΥΜΒΑΙΝΕΙ ΣΤΗΝ ΑΘΗΝΑ

Επαναλειτουργούν από την Τρίτη τα Κέντρα Δημιουργικής Μάθησης του ΟΠΑΝΔΑ

O Οργανισμός Πολιτισμού, Αθλητισμού και Νεολαίας δήμου Αθηναίων (ΟΠΑΝΔΑ) προχωρά από την Τρίτη 9 Ιουνίου στην επαναλειτουργία των προγραμμάτων στα Κέντρα Δημιουργικής Μάθησης για...

Δήμος Αθηναίων: Επαναλειτουργούν από 9 Ιουνίου για το κοινό τα Κλειστά Κολυμβητήρια -Δωρεάν η χρήση για όλο τον μήνα

Ανοιχτά για το κοινό θα είναι από την Τρίτη 9 Ιουνίου τα κλειστά κολυμβητήρια Σεράφειο, Γκράβας και Κολοκυνθούς, όπως ανακοίνωσε ο Δήμος Αθηναίων. Ο ΟΠΑΝΔΑ...

Διακοπή της κυκλοφορίας στην παραλιακή

Κλειστή θα παραμείνει η λεωφόρος Ποσειδώνος μέχρι τις 10 το βράδυ του Σαββάτου, λόγω των εργασιών για την τοποθέτηση της πεζογέφυρας στο ύψος της...

Επεισόδια και προσαγωγές στην μαθητική κινητοποίηση κατά του ρατσισμού

Ένταση προκλήθηκε το βράδυ στο κέντρο της πρωτεύουσας, κατά τη διάρκεια συγκέντρωσης μαθητών για τη δολοφονία του Τζορτζ Φλόιντ, με σύνθημα Black Lives Matter. Νεαροί...

Χωρίς τραμ το πρωί του Σαββάτου η παραλιακή στον Άλιμο

Διακοπή της κυκλοφορίας των συρμών της γραμμής του Τραμ στο τμήμα από τη στάση «Ζέφυρος» έως τη στάση «Μουσών» θα υπάρξει το πρωί του...