19.9 C
Athens
Τρίτη, 26 Μαΐου, 2020

Μπακαλιάρος παστός με χόρτα και μυριστικά στον φούρνο

✚ ΑΘΗΝΑ

Ο «Μεγάλος Περίπατος» κλείνει το Ιστορικό Τρίγωνο της Αθήνας -Πού θα απαγορεύονται τα ΙΧ

Στο προσωρινό περιορισμό (3 μήνες + 3 μήνες παράταση) της κυκλοφορίας οχημάτων στο κέντρο της Αθήνας προβλέπει ΚΥΑ που δημοσιεύθηκε στην εφημερίδας της κυβερνήσεως...

«Elephant»: Το 3ο πανελλήνιο βραβείο εικονικής επιχείρησης στα ΓΕΛ Φιλοθέης και Τραγαίας Νάξου

Η εικονική μαθητική επιχείρηση «Elephant», που δημιούργησαν μαθητές του Γενικού Λυκείου Φιλοθέης και του Γενικού Λυκείου Τραγαίας Νάξου, στο πλαίσιο του μαθήματος «Εικονική Επιχείρηση»...

Νέο κεφάλαιο για την πλατεία Ομονοίας

Ένα νέο κεφάλαιο ξεκίνησε για την πλατεία Ομονοίας που εγκαινιάστηκε το βράδυ της Πέμπτης από τον Δήμαρχο Αθηναίων Κώστα Μπακογιάννη και παραδόθηκε στο κοινό....

Χώροι και πόροι από τον δήμο Αθηναίων για την στήριξη του Πολιτισμού

Ο δήμος Αθηναίων αφουγκράζεται τα νέα δεδομένα, λαμβάνει υπόψη την ανάγκη των καλλιτεχνών για δημιουργία και επικοινωνία, αλλά και των πολιτών για ψυχαγωγία και...

O Μεγάλος Περίπατος της Αθήνας: Ξεκινά μία από τις μεγαλύτερες αστικές παρεμβάσεις στην ιστορία της πρωτεύουσας

Το σχέδιο για την δημιουργία μιας από τις μεγαλύτερες αστικές παρεμβάσεις που έγιναν ποτέ στην πόλη μας, του Μεγάλου Περιπάτου της Αθήνας εγκρίθηκε τη...

Γεύσεις Αρκαδίας… ένα φαγητό που θα απογειώσει τη γεύση σας

Τι θα χρειαστούμε

Ένα κιλό μπακαλιάρο ξαρμυρισμένο, λάδι, χόρτα διάφορα, μυρώνια και καυκαλήθρες, ένα κρεμμύδι φρέσκο. Πελτέ ντομάτας και 2-3 φρέσκες ντομάτες περασμένες στο μούλτι, αλατοπίπερο.

Πάμε τώρα να το φτιάξουμε

Σ’ ένα τηγάνι ρίχνουμε το λάδι, τα χόρτα και τα μυριστικά ψιλοκομμένα και τα αφήνουμε να τσιγαριστούν για λίγο.

Στη συνέχεια ρίχνουμε τις ντομάτες, τον πελτέ, το αλάτι και το πιπέρι. και τα αφήνουμε να βράσουν μέχρι για να μαλακώσουν λίγο τα χόρτα.

Εν τω μεταξύ, ανοίγουμε τον φούρνο να προθερμαθεί στους 200 βαθμούς πάνω κάτω.

Όταν είναι έτοιμα, τα αδειάζουμε τα μισά μέσα σ ένα ταψί, πάνω τους βάζουμε τα κομμάτια από το μπακαλιάρο και σκεπάζουμε με τα υπόλοιπα.

Ρίχνουμε ένα ποτήρι ζεστό νερό και το βάζουμε στο φούρνο για μια ώρα περίπου.

Μόνο φρέσκο ψωμί και λίγο κρασί, τίποτ’ άλλο….

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ

Η Ryanair σκοπεύει να προσφύγει εναντίον του πακέτου διάσωσης της Lufthansa

Να προσβάλει στο Ευρωπαϊκό Δικαστήριο τo πακέτο διάσωσης της Lufthansa σκοπεύει η ιρλανδική αεροπορική εταιρία χαμηλού κόστους Ryanair, σύμφωνα με σημερινή ανακοίνωσή της. «Η Ryanair...

Υποτροφίες αντί βραβείου Turner φέτος

Το βρετανικό βραβείο Turner, για τη σύγχρονη τέχνη θα αντικατασταθεί φέτος από υποτροφίες, που θα χορηγηθούν με στόχο να στηρίξουν δέκα καλλιτέχνες εν μέσω...

Η Μαρία Λόη στον Αθήνα 9.84: «Η προσφορά σώζει ανθρώπους, κρατώντας ζωντανές και τις επιχειρήσεις»

Πήγε στη Νέα Υόρκη πριν από δέκα χρόνια για να κυνηγήσει το όνειρό της. Αγωνίστηκε να μάθει στους Αμερικανούς τη μεσογειακή διατροφή, άνοιξε δικό...

Νίκη Κεραμέως στον Αθήνα 9.84: «Εξετάζουμε το ενδεχόμενο να ανοίξουν νωρίτερα τα σχολεία από την επόμενη σχολική χρονιά ,αλλά πάντως όχι πριν από την...

«Εξετάζουμε το ενδεχόμενο να ανοίξουν νωρίτερα τα σχολεία από την επόμενη σχολική χρονιά ,αλλά πάντως όχι πριν από την 1η Σεπτεμβρίου», διευκρίνισε η υπουργός...

Δελτίο Ειδήσεων στις 16:00

Σφοδρές καταιγίδες σε πολλές περιοχές της Αττικής. Έντονα τα καιρικά φαινόμενα σε όλη τη χώρα. Μάλιστα, σύμφωνα με πληροφορίες τοπικών μέσων στις Σποράδες, κατά...

Γαλλία: Πράσινο φως από την αρχή προστασίας πληροφοριών η εφαρμογή ιχνηλάτησης επαφών StopCovid

Η ανεξάρτητη αρχή στη Γαλλία που είναι αρμόδια για την προστασία των πληροφοριών στο διαδίκτυο ενέκρινε σήμερα τη χρήση της StopCovid, μιας αμφιλεγόμενης εφαρμογής...

Ισπανία: Δεκαήμερο πένθος για τους νεκρούς του κορονοϊού

Η ισπανική κυβέρνηση κήρυξε επίσημο 10ήμερο πένθος από αύριο, Τετάρτη, για να τιμήσει τους σχεδόν 30.000 ανθρώπους που έχασαν τη ζωή τους λόγω του...

ΣΥΜΒΑΙΝΕΙ ΣΤΗΝ ΑΘΗΝΑ

«Τα παράπονά σας στο Δήμαρχο!» – Ο Κώστας Μπακογιάννης στον «αέρα» του Αθήνα 9.84 την Παρασκευή 29/5

Στον «αέρα» του ραδιοφωνικού σταθμού της πρωτεύουσας, του Αθήνα 9.84, θα βρεθεί την ερχόμενη Παρασκευή 29 Μαΐου, 11 με 12 το πρωί, ο Δήμαρχος...

Δήμος Αθηναίων: Επαναλειτουργούν από αύριο τα Ανοιχτά Αθλητικά Κέντρα – Με ποιους κανόνες

Ανοίγουν αύριο Τετάρτη τα ανοιχτά αθλητικά κέντρα του δήμου Αθηναίων. Σημειώνεται  ο ΟΠΑΝΔΑ έχει πάρει όλα τα αναγκαία μέτρα για την τήρηση των συνθηκών υγιεινής,...

Αντιγκράφιτι επιχείρηση στα Αναφιώτικα από τον Δήμο Αθηναίων

Στα Αναφιώτικα στην Πλάκα, σε ένα από τα πιο γραφικά αλλά και πολυσύχναστα τους καλοκαιρινούς μήνες σημεία της πόλης, συνέχισε ο Δήμος Αθηναίων τις...

Διανομή γευμάτων σε ευπαθείς ομάδες της Νίκαιας

Έτοιμα γεύματα διανέμει σε περισσότερους από 500 άτομα, που ανήκουν σε ευπαθείς ομάδες, ο Δήμος Νίκαιας – Αγ. Ι. Ρέντη, στο πλαίσιο του προγράμματος...

Πως οραματίζονται οι Αθηναίοι τον «Μεγάλο Περίπατο»

Ιστορική απόφαση χαρακτηρίζουν δημότες και πολίτες της πρωτεύουσας την προώθηση του σχεδίου από τον δήμο Αθηναίων για τον μεγάλο περίπατο της Αθήνας, που θα...