Ο λωτός, που είναι και στην εποχή του, είναι ένα φρούτο που μας κάνει καλό.. Ενώ είναι μικρός σε μέγεθος, το διατροφικό του προφίλ είναι εντυπωσιακό. Ένας λωτός, δηλαδή περίπου 168 γραμμάρια, περιέχει:
118 θερμίδες, 31 γραμμάρια υδατάνθρακες, 1 γραμμάριο πρωτεΐνης, μόλις 0,3 γραμμάρια λιπαρών και 6 ολόκληρα γραμμάρια φυτικών ινών. Είναι ιδιαίτερα πλούσια πηγή βιταμίνης Α (που την έχει ανάγκη το νευρικό μας σύστημα αλλά και τα μάτια μας), δίνοντάς μας το 55% της ημερήσιας δόσης μας, όπως και βιταμινών C, Ε, Κ, Β1, Β2 και Β6. Περιέχει τα ιχνοστοιχεία κάλιο, χαλκό και μαγγάνιο, μαγνήσιο και φώσφορο. Οι φυτικές ίνες τους καθιστούν ιδανική τροφή για αδυνάτισμα.
Τα θρεπτικά συστατικά που βρίσκουμε στον λωτό, τον καθιστούν τροφή που… αγαπάει πολύ την καρδιά μας. Μία από τις επιδράσεις που έχει ο συνδυασμός αυτών των θρεπτικών συστατικών στον οργανισμό μας είναι η μείωση της αρτηριακής πίεσης, όπως και η μείωση της “κακής”χοληστερόλης.
