Η πάπρικα είναι ένα μπαχαρικό με ιδιαίτερη γεύση και αποτελεί ιδανική γευστική προσθήκη σε πιάτα με βάση το κρέας .Η κατανάλωσή της μειώνει τον κίνδυνο νευροεκφυλιστικών παθήσεων,
Προσθέτοντας πάπρικα στη διατροφή σας,σας βοηθά να πάρετε περισσότερο σίδηρο.Ο σίδηρος υποστηρίζει την λειτουργία της αιμοσφαιρίνης και της μυοσφαιρίνης, δύο πρωτεϊνών που είναι επιφορτισμένες με τη μεταφορά και την αποθήκευση του οξυγόνου που χρειάζονται οι ιστοί για να λειτουργήσουν. Μια κουταλιά της σούπας πάπρικα περιέχει 1,4 mg σιδήρου, δηλαδή το 8% και 18% της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης για γυναίκες και άνδρες, αντίστοιχα.
Κάθε κουταλιά πάπρικας περιέχει 2 mg βιταμίνης Ε, ή 13% της συνιστώμενης ημερήσιας ποσότητας για τους ενήλικες. Η βιταμίνη Ε βοηθά στον έλεγχο της πήξης του αίματος και συμβάλλει στην υγιή λειτουργία των αιμοφόρων αγγείων, καθώς λειτουργεί ως αντιοξειδωτικό, εμποδίζοντας την βλάβη στα κυτταρικά λιπίδια.
