Τα θαλάσσια αγγούρια είναι τόσο πολύτιμα που οι άνθρωποι ρισκάρουν ακόμη και την ζωή τους βουτώντας σε βαθιά νερά για αυτά. Μάλιστα, ενώ εκ πρώτης όψης δεν γεμίζουν και πολύ το μάτι και σίγουρα δεν φαίνονται τόσο πολύτιμα, ένα κιλό από αυτά τα πολύτιμα πλάσματα της θάλασσας μπορεί να κοστίσει ακόμη και περισσότερα από 3.000 δολάρια.
Όσο πιο σπάνια γίνονται αυτά τα ζώα, τόσο πιο βαθιά πρέπει να κολυμπήσουν οι δύτες για να τα βρουν ενώ στην Ασία διακινδυνεύουν μέχρι και την ζωή τους για να το πιάσουν. Υπάρχουν 1.250 διαφορετικά είδη θαλάσσιου αγγουριού σε όλο τον κόσμο και αν παραγγείλετε από το διαδίκτυο, θα μπορούσατε να πληρώσετε περισσότερα από 170 δολάρια για μόλις ένα πιάτο!
