Ένα σύστημα διαχείρισης μυδοκαλλιέργειας το SmartMussel, το οποίο δίνει τη δυνατότητα στους επαγγελματίες να αποφύγουν καταστροφές όπως η φετινή, από την αύξηση της θερμοκρασίας των υδάτων, ανέπτυξαν οι Αλέξανδρος Θεοδωρίδης, Αναπληρωτής καθηγητής του τμήματος Κτηνιατρικής ΑΠΘ και Ιωάννης Γιάντσης, επίκουρος καθηγητής του τμήματος Γεωπονίας Πανεπιστημίου Δυτικής Μακεδονίας.
Να υπενθυμίσουμε ότι φέτος το καλοκαίρι οι 300 οικογένειες μυδοκαλλιεργητών που δραστηριοποιούνται στον Θερμαϊκό έπαθαν τεράστια ζημία που προκλήθηκε λόγω των υψηλών θερμοκρασιών. Η αύξηση της θερμοκρασίας των υδάτων είχε ως αποτέλεσμα τη θνητότητα της μισής φετινής παραγωγής αλλά και το 90%- 100% του γόνου, που είναι απαραίτητος για την παραγωγή του 2022.
«Το σύστημα με τη βοήθεια αισθητήρων θερμοκρασίας, διαλυμένου οξυγόνου και αγωγιμότητας, συνδεδεμένους με λογισμικό πρόβλεψης, μπορεί να διαπιστώνει ή όχι την ανάγκη μετακίνησης των μυδιών μεταξύ θαλάσσιων περιοχών» εξηγεί στον Αθήνα 9.84, ο κ. Γιάντσης. «Οι εκτροφείς μυδιών θα έχουν τη δυνατότητα να προλάβουν ενδεχόμενη καταστροφή λόγω υψηλών θερμοκρασιών μεταφέροντας την παραγωγή τους σε ψυχρότερα ύδατα ή να συλλέξουν την συγκομιδή νωρίτερα. Το σύστημα έχει εγκατασταθεί πιλοτικά σε μονάδα μυδοκαλλιέργειας στον Βιστωνικό κόλπο. Η χρήση του είναι πολύ εύκολη. Η αγορά του κυμαίνεται από 5.000 εως 10.000 ευρώ, ένα κόστος που μπορεί να επωμιστεί ο παραγωγός, επίσης μπορεί να το καλύψει από επιδοτήσεις, που συνήθως δίνονται για αγορά εξοπλισμού».
Το έργο SmartMussel
Το έργο SmartMussel συγχρηματοδοτείται από την ΕΕ και τα εθνικά ταμεία μέσω του Επιχειρησιακού Προγράμματος Ανταγωνιστικότητα, Επιχειρηματικότητα και Καινοτομία, είναι ύψους 210.000 ευρώ και ολοκληρώνεται την Άνοιξη του 2022.
«Για την υλοποίηση του έργου συνεργαζόμαστε με την μονάδα μυδοκαλλιέργειας του κ. Νίκου Σταμούδη στο Πόρτο Λάγος, το Ινστιτούτο Αγροτικής Οικονομίας και Κοινωνιολογίας (ΙΝ.ΑΓΡ.Ο.Κ.) του ΕΛΓΟ «Δήμητρα» είναι εταίρος του έργου, υπεύθυνο για την κοινωνικοοικονομική αξιολόγηση του συστήματος, με επιστημονικό υπεύθυνο τον Δρ. Αθανάσιο Ράγκο», σημειώνει ο κ. Γιάντσης. «Επίσης συμμετέχει η εταιρεία ScientAct, που έχει κατασκευάσει εγκαταστήσει και παρακολουθεί τους αισθητήρες αβιοτικών παραμέτρων και παράλληλα συμμετέχουν και μέλη της ομάδας του εργαστηρίου Φυσιολογίας από το τμήμα Βιολογίας του Αριστοτελείου με διευθυντή τον κ. Βασίλη Μιχαηλίδη».
Καλλιόπη Ασλανίδου