Καθώς οι άνθρωποι μεγαλώνουν, έχουν μικρότερες απαιτήσεις σε θερμίδες. Η μυϊκή μάζα μειώνεται, με αποτέλεσμα την υψηλότερη αναλογία λίπους – μυών.Με την πάροδο της ηλικίας, οι άντρες παράγουν λιγότερη τεστοστερόνη και οι γυναίκες λιγότερα οιστρογόνα.Όταν οι γυναίκες πλησιάζουν την εμμηνόπαυση, υπάρχει μείωση των ορμονών, που συνήθως προάγουν την κατανάλωση ενέργειας. Πολλές γυναίκες μάλιστα δυσκολεύονται να χάσουν βάρος κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου.
Η έλλειψη ύπνου μπορεί να οδηγήσει σε υπερκατανάλωση τροφής, αντίσταση στην ινσουλίνη και αυξημένο κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη τύπου 2.
Προβλήματα με τον μεταβολισμό εμφανίζονται και σε ανθρώπους που ακολουθούν καθιστική ζωή.
Ο καλύτερος τρόπος για να βελτιωθεί η σωματική υγεία είναι η κατανάλωση φρούτων και λαχανικών. Οι δίαιτες πολύ χαμηλών θερμίδων οδηγούν συχνά στην υπερκατανάλωση τροφής όταν εγκαταλείπεται η διατροφή.Επιπλέον υπάρχει κίνδυνος υποσιτισμού, ο οποίος δεν είναι μόνο επιζήμιος για την υγεία, αλλά μπορεί και να επηρεάσει τον μεταβολισμό, κάνοντας ακόμη δυσκολότερη την απώλεια βάρους.
