Κλειστό παρέμεινε στην πρεμιέρα της επαναλειτουργίας το 20% των επιχειρήσεων εστίασης καθώς δεν διαθέτουν εξωτερικούς χώρους.
Το ποσοστό αυτό αντιστοιχεί σε περίπου 70.000 επιχειρήσεις. Τα μεγέθη αυτά εντείνουν τις ανησυχίες για «λουκέτα» στον κλάδο της εστίασης που αποτελεί έναν από τους μεγαλύτερους εργοδότες της χώρας καθώς απασχολούνται συνολικά 750.000 εργαζόμενοι.
Ο Πρόεδρος της ΓΣΕΒΕΕ Γιώργος Καββαθάς σημείωσε, σε τηλεοπτική του συνέντευξη, πως η πρώτη μέρα στην εστίαση δεν μπορεί να χαρακτηριστεί καλή. «Στο επίπεδο του καφέ η κίνηση ήταν σε ικανοποιητικό επίπεδο, αλλά στο φαγητό η κατάσταση ήταν δραματική», λέει ο κ. Καββαθάς. Αυτό θα έχει επιπτώσεις τόσο σε απώλειες θέσεων εργασίας όσο και στη βιωσιμότητα των επιχειρήσεων.
Mε τέτοια κρίση δεν θα μπορέσει να περάσει η μείωση του ΦΠΑ στην τιμή για τον καταναλωτή, σημείωσε ο κ. Καββαθάς και χαρακτήρισε τα μέτρα της κυβέρνησης που αποφάσισε για τον κλάδο «ντροπιαστικά».
Χριστιάννα Κούσιου
