35.5 C
Athens
Δευτέρα, 2 Αυγούστου, 2021

Σπανακοτυρόπιτα

✚ ΑΘΗΝΑ

Πρόγραμμα εμβολιασμού κατ’ οίκον από τον Δήμο Αθηναίων

Ο Δήμος Αθηναίων συνεχίζει να συμβάλλει, με κάθε μέσο και τρόπο, στην εθνική προσπάθεια για την αντιμετώπιση του κορoνοϊού και την επιστροφή στην κανονικότητα....

Η πράσινη ανάπλαση της «κάτω» πλατείας Συντάγματος

Η πλατεία Συντάγματος είναι ο αστικός γεωμετρικός τόπος στα όρια της αρχαίας πόλης και στο επίκεντρο της σύγχρονης Αθήνας. Διαμέσου της Ερμού μας οδηγεί...

Το αλλιώτικο καλοκαίρι των παιδιών στην Αθήνα – Όλα τα προγράμματα του Δήμου Αθηναίων

Καλοκαίρι, παιδί και πόλη. Ένας δύσκολος συνδυασμός; Στο Δήμο Αθηναίων, όχι και τόσο! Δημιουργικά, συμμετοχικά, επιμορφωτικά, καλλιτεχνικά και πολύ απολαυστικά είναι τα προγράμματα που...

Με ένα περίπτερο εμπνευσμένο από τη συνάντηση του Οιδίποδα με τη Σφίγγα, η Π.Ε Βοιωτίας προβάλλει το Αρχαιολογικό Μουσείο Θηβών στον πεζόδρομο της...

Η Π.Ε Βοιωτίας προβάλλει το Αρχαιολογικό Μουσείο Θηβών στο κέντρο της Αθήνας! Η Περιφέρεια Στερεάς Ελλάδας - Περιφερειακή Ενότητα Βοιωτίας, σε συνεργασία με την Εφορεία...

Το εκπαιδευτικό πρόγραμμα του INNOVATHENS για τον Ιούλιο

Το INNOVATHENS, ο κόμβος καινοτομίας και επιχειρηματικότητας της Τεχνόπολης Δήμου Αθηναίων, παρουσιάζει για τον μήνα Ιούλιο ένα ειδικά σχεδιασμένο πρόγραμμα εργαστηρίων, προσαρμοσμένο στις τάσεις...

Η κλασική πίτα των παιδικών μας χρόνων και ποιος δεν έπαιρνε μαζί του στο σχολείο ένα κομμάτι για το διάλλειμα.

Για τη γέμιση θα χρειαστούμε, σπανάκι, άνηθο, κρεμμυδάκια φρέσκα, τυρί φέτα, λάδι, ένα κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστό, μια χούφτα σιμιγδάλι ή τραχανά για να δέσει και τρία αυγά.

Σε μια λεκάνη βάζω το σπανάκι, τα φρέσκα κρεμμυδάκια, τον άνηθο και τα τρίβω με τα χέρια μου για ένα λεπτό, για να βγάλουν τα υγρά τους και να «μαραθούν».

Αδειάζω τα υγρά, γέρνοντας τη λεκάνη και στύβοντας τα χορταρικά με τα χέρια μου, προσθέτω τη φέτα, τα αυγά, το γιαούρτι, τον άνηθο, το λάδι, πιπέρι και ανακατεύω καλά, αλάτι δεν ρίχνω γιατί έχει η φέτα, στο τέλος ρίχνω και ανακατεύω καλά το σιμιγδάλι η τον τραχανά.

Για την πίτα θα χρειαστούμε ένα πακέτο φύλλο για πίτες και λίγο σουσάμι.

Προθερμαίνω το φούρνο στους 180°βαθμούς, αλείφω με λάδι ένα ταψί και στρώνω τέσσερα πέντε από τα φύλλα λαδωμένα ένα-ένα, από πάνω αδειάζω τη γέμιση και τη σκεπάζω με τα υπόλοιπα 5 – 6 φύλλα επίσης λαδωμένα, μ ένα μαχαίρι κόβω τις άκρες των φύλλων που εξέχουν και τις γυρίζω προς τα μέσα, η τα στρίβω γύρω γύρω σαν μπουμπάρι, αλείφω την επιφάνεια της πίτας με λίγο λάδι και πασπαλίζω με σουσάμι.

Τη χαράζω με το μαχαίρι, την ραντίζω με μερικές σταγόνες νερό και την ψήνω για μια ώρα περίπου μέχρι να ροδίσει.
Αυτά…

Ο Αθήνα 9.84 στηρίζει τους Ολυμπιακούς Αγώνες

Την καινοτομία του «Αθήνα 984» να αφιερώνει καθημερινά ραδιοφωνικό χρόνο στην διεξαγωγή των Ολυμπιακών Αγώνων που γίνονται στο Τόκιο ανακοίνωσε στο Δημοτικό Συμβούλιο η...

Νέα σεισμική δόνηση στη θαλάσσια περιοχή της Νισύρου

Νέα σεισμική δόνηση ισχύος 4 βαθμών Ρίχτερ σύμφωνα με το Γεωδυναμικό Ινστιτούτο σημειώθηκε πριν από λίγο στην θαλάσσια περιοχή της Νισύρου. Ο σεισμός αποτελεί συνέχεια...

Κομισιόν: «Ουδέν σχόλιο» για τις φήμες για αυξημένες τιμές των εμβολίων Pfizer και Moderna στις νέες συμβάσεις με την ΕΕ

«Ουδέν σχόλιο» από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή για το δημοσίευμα των Financial Times για τις αυξημένες τιμές των εμβολίων κατά της Covid-19 της Pfizer και...

ΓΓΠΠ: Πολύ υψηλός κίνδυνος πυρκαγιάς αύριο σχεδόν σε όλη τη χώρα

Σύμφωνα με το Χάρτη Πρόβλεψης Κινδύνου Πυρκαγιάς που εκδίδει η Γενική Γραμματεία Πολιτικής Προστασίας του Υπουργείου Προστασίας του Πολίτη (www.civilprotection.gr), για αύριο Τρίτη 03...

Η Ελλάδα αναβαθμίζει τη συνεργασία της με την Amazon Web Services – Επίκεντρο η δημιουργία Περιφερειακού Κόμβου Διαστήματος

Μνημόνιο συνεργασίας υπογράφηκε μεταξύ της ελληνικής κυβέρνησης και της Amazon Web Services, αναφορικά με οικονομικές και τεχνολογικές πρωτοβουλίες που θα αναπτυχθούν με επίκεντρο τη...

ΗΠΑ και Βρετανία κατηγορούν τους Ταλιμπάν για “σφαγή” δεκάδων αμάχων στο Αφγανιστάν

Οι πρεσβείες των ΗΠΑ και της Βρετανίας στην Καμπούλ κατηγόρησαν σήμερα τους Ταλιμπάν για τη «σφαγή δεκάδων αμάχων» στο πλαίσιο αντιποίνων στην περιοχή Σπιν...

Δελτίο Ειδήσεων στις 19:00

Στα 2.156 τα νέα κρούσματα κορονοϊού στη χώρα μας το τελευταίο 24ωρο, εκ των οποίων 615 στην Αττική, 214 στη Θεσσαλονίκη - 8 ασθενείς...

ΣΥΜΒΑΙΝΕΙ ΣΤΗΝ ΑΘΗΝΑ

Ο Αθήνα 9.84 στηρίζει τους Ολυμπιακούς Αγώνες

Την καινοτομία του «Αθήνα 984» να αφιερώνει καθημερινά ραδιοφωνικό χρόνο στην διεξαγωγή των Ολυμπιακών Αγώνων που γίνονται στο Τόκιο ανακοίνωσε στο Δημοτικό Συμβούλιο η...

Δήμος Αθηναίων: Κλιματιζόμενες αίθουσες για την προστασία των πολιτών από τις υψηλές θερμοκρασίες

Λόγω των υψηλών θερμοκρασιών, ο Δήμος Αθηναίων διαθέτει από την Τρίτη 27 Ιουλίου, και μέχρι την λήξη του φαινομένου τρεις (3) κλιματιζόμενες αίθουσες για...

Αρχίζουν απόψε οι εργασίες συντήρησης του οδοστρώματος στην οδό Αμαλίας

Ξεκινούν απόψε, μετά τις 23:00, οι εργασίες ασφαλτόστρωσης και συντήρησης του οδοστρώματος, στην καρδιά της πρωτεύουσας, επί της οδού Αμαλίας, στο πλαίσιο του έργου...

Η έκθεση «Marginalia» σε επιμέλεια Άννας Καφέτση στον Κήπο του Μεγάρου

Για τέταρτη χρονιά το annexM υπό τη διεύθυνση της Άννας Καφέτση, συνεχίζοντας την επιμελητική του πολιτική των site specific εκθέσεων και έργων, διοργανώνει για...

Πρόγραμμα εμβολιασμού κατ’ οίκον από τον Δήμο Αθηναίων

Ο Δήμος Αθηναίων συνεχίζει να συμβάλλει, με κάθε μέσο και τρόπο, στην εθνική προσπάθεια για την αντιμετώπιση του κορoνοϊού και την επιστροφή στην κανονικότητα....