24 C
Athens
Κυριακή, 12 Ιουλίου, 2020

Ψητά κυδώνια στον φούρνο

✚ ΑΘΗΝΑ

Το 1ο καλοκαιρινό φεστιβάλ του περιοδικού δρόμου «Σχεδία» είναι γεγονός

Αυτό το καλοκαίρι συναντιόμαστε στο κέντρο της πόλης, στην οδό Κολοκοτρώνη, στο νούμερο 56 και στον πεζόδρομο της Νικίου για τη μεγάλη γιορτή πολιτισμού...

Δήμος Αθηναίων: Στήριξη σε 140 οικογένειες με ανήλικα παιδιά που έπληξε η πανδημία

Το Κέντρο Υποδοχής και Αλληλεγγύης του Δήμου Αθηναίων (Κ.Υ.Α.Δ.Α.), στην πρώτη γραμμή της στήριξης των ευάλωτων κοινωνικών ομάδων της πόλης, ιδιαίτερα αυτή την περίοδο...

Και με ψηφιακή βιτρίνα η Δημοτική Αγορά Κυψέλης 

Η Δημοτική Αγορά Κυψέλης online Μια online Αγορά η Κypsel-e ετοιμάζεται να μπει στο cloud δίνοντας την ευκαιρία σε μικρούς επιχειρηματίες της Κυψέλης και άλλων...

Δήμος Αθηναίων: Ανανεωμένο ξεκινάει φέτος το πρόγραμμα «υιοθέτησης» νεοφυτευμένων δέντρων

Ανανεωμένο και ενταγμένο στο σύνολο δράσεων με τίτλο «Υιοθέτησε την Πόλη σου» ξεκινάει φέτος του πρόγραμμα του Δήμου Αθηναίων «Adopt-A-Tree / Υιοθέτησε νεοφυτεμένα δέντρα», μετά...

Χρυσό βραβείο για το πρόγραμμα «Το παιδί, η πόλη και τα μνημεία» 

Μεγάλη διάκριση έλαβε το καινοτόμο εκπαιδευτικό πρόγραμμα του Δήμου Αθηναίων «Το παιδί, η πόλη και τα μνημεία», αποσπώντας το χρυσό βραβείο στην κατηγορία «Εκπαιδευτικές...

Πατρίδα των κυδωνιών λένε, πως ήταν η αρχαία Κυδωνία της Κρήτης, οπότε λέγεται, ότι τα «χρυσά μήλα» των Εσπερίδων στον άθλο του Ηρακλή, ήταν κυδώνια…
Επίσης λένε πως τα κυδώνια, είναι το φρούτο που συμβολίζει την αφοσίωση και την ερωτική πίστη… λένε επίσης πως το κυδώνι, είναι ο «απαγορευμένος καρπός», η ομορφιά, η αμαρτία… ο έρωτας…
Εμείς θα φτιάξουμε κυδώνια ψητά στον φούρνο, αφού ξεκινά η εποχή τους, εύκολα, γρήγορα και απλά.
Λοιπόν θα χρειαστούμε κυδώνια, ζάχαρη μαύρη, κανέλλα και γλυκό κρασί αν σας βρίσκεται η ένα οποιοδήποτε λικεράκι που υπάρχει στο σπίτι…
Ξεκινάμε…
Πλένουμε τα κυδώνια και μ ένα σφουγγάρι άγριο, τα τρίβουμε να φύγει το χνούδι τους.
Αμέσως μετά τα κόβουμε όπως τα μήλα, καθαρίζουμε μόνο το μέσα, τα κουκούτσια τους δηλαδή και όχι την φλούδα, τώρα την θέλουμε.
Τα βάζουμε σε ένα πυρέξ, ρίχνουμε από πάνω λίγη μαύρη ζάχαρη με ένα κουτάλι της σούπας, αμέσως μετά ρίχνουμε το γλυκό κρασί, η το λικεράκι που σας βρίσκεται στο σπίτι, να καλυφτεί ο πάτος του πυρέξ και τέλος, ρίχνεται λίγη κανέλα τριμμένη.
Τα ψήνουμε περίπου μια ώρα, πάνω κάτω στου 150 βαθμούς, αν τα κυδώνια σας είναι μαλακά και μιάμιση ώρα περίπου αν είναι λίγο σκληρά.
Συνοδεύονται καταπληκτικά με γιαούρτι, όπως και το γλυκό κουταλιού ή παγωτό, που ακόμα τρώγεται ευχάριστα.

Δελτίο Ειδήσεων στις 24.00

Φωτιά ξέσπασε πριν από λίγη ώρα στο τέρμα της οδού Κολοκοτρώνη, στην περιοχή Ικαριώτικα, στο Πέραμα. Στο σημείο έσπευσαν και επιχειρούν 20 πυροσβέστες και...

Μεγάλη φωτιά στο Πέραμα.

Φωτιά ξέσπασε πριν από λίγη ώρα στο τέρμα της οδού Κολοκοτρώνη, στην περιοχή Ικαριώτικα, στο Πέραμα. Στο σημείο έσπευσαν και επιχειρούν 20 πυροσβέστες και...

Δελτίο Ειδήσεων στις 23.00

«Προτεραιότητα της κυβέρνησης είναι η προσέλκυση ξένων επενδύσεων», δήλωσε ο πρωθυπουργός, Κυριάκος Μητσοτάκης από την Κέρκυρα, όπου στο πλαίσιο της περιοδείας του επισκέφθηκε τον...

Δελτίο Ειδήσεων στις 23.00

Δημοσιεύτηκε η κοινή υπουργική απόφαση με τους νέους περιορισμούς εισόδου στη χώρα, από το συνοριακό φυλάκιο του Προμαχώνα, που τίθενται σε ισχύ από τα...

Δελτίο Ειδήσεων στις 22.00

Προς δημοσίευση η κοινή υπουργική απόφαση με τους νέους περιορισμούς εισόδου στη χώρα, από το συνοριακό φυλάκιο του Προμαχώνα, που τίθενται σε ισχύ από...

Κώστας Μπακογιάννης : “θα εισηγηθώ στο Δ.Σ ψήφισμα για την Αγία Σοφία”

Με ανάρτηση στην προσωπική του σελίδα στο facebook ο δήμαρχος Αθηναίων, Κώστας Μπακογιάννης κάνει αναφορά στο μνημείο της Αγίας Σοφίας επισημαίνοντας ότι θα εισηγηθεί...

Πλέι άουτ: Ο δρόμος προς τη σωτηρία

Για την προτελευταία αγωνιστική των πλέι άουτ Ξάνθη - Αστέρας Τρίπολης 1-2 (Λισγάρας 56' - 6' Ρέτζις, 85' πεν. Λουίς Φερνάντεθ) Βόλος - Ατρόμητος 2-3 (49'...

ΣΥΜΒΑΙΝΕΙ ΣΤΗΝ ΑΘΗΝΑ

Κώστας Μπακογιάννης : “θα εισηγηθώ στο Δ.Σ ψήφισμα για την Αγία Σοφία”

Με ανάρτηση στην προσωπική του σελίδα στο facebook ο δήμαρχος Αθηναίων, Κώστας Μπακογιάννης κάνει αναφορά στο μνημείο της Αγίας Σοφίας επισημαίνοντας ότι θα εισηγηθεί...

H Monika στον Αθήνα 984…

"Ο κήπος είναι ανθηρός" είναι ο τίτλος της νέας δουλειάς της Monika, η πρώτη δουλειά  που μιλάει ελληνικά. Αυτή τη δουλειά και πολλά άλλα...

Είκοσι καλοκαιρινές ιστορίες από τον Αθήνα 9.84 και τον Γιώργο Νανούρη – Τη Δευτέρα 13 Ιουλίου: Διαβάζει η Αμαλία Μουτούση «Όνειρο στο κύμα» απόσπασμα...

Τη Δευτέρα 13 Ιουλίου: Διαβάζει η Αμαλία Μουτούση «Όνειρο στο κύμα» απόσπασμα από το διήγημα του Αλέξανδρου Παπαδιαμάντη Ο Δήμος της Αθήνας και ο Αθήνα...

Το 1ο καλοκαιρινό φεστιβάλ του περιοδικού δρόμου «Σχεδία» είναι γεγονός

Αυτό το καλοκαίρι συναντιόμαστε στο κέντρο της πόλης, στην οδό Κολοκοτρώνη, στο νούμερο 56 και στον πεζόδρομο της Νικίου για τη μεγάλη γιορτή πολιτισμού...

«Μια Νύχτα στην Όπερα»: Θερινό σινεμά στο Ξέφωτο του ΚΠΙΣΝ με ελεύθερη είσοδο

Για πέμπτο συνεχόμενο καλοκαίρι, το πολυαγαπημένο πρόγραμμα του ΚΠΙΣΝ Park Your Cinema σας προτείνει κλασικές ταινίες ρεπερτορίου, τις οποίες ίσως ανακαλύψετε για πρώτη φορά...