26.3 C
Athens
Σάββατο, 8 Αυγούστου, 2020

Γυμνή πίτα με ξυνομυζήθρα και γιαούρτι

✚ ΑΘΗΝΑ

Υπό την αιγίδα της Προέδρου της Δημοκρατίας, «το παιδί, η πόλη και τα μνημεία»

Υπό την αιγίδα της Προέδρου της Δημοκρατίας, Κατερίνας Σακελλαροπούλου, τέθηκε το εκπαιδευτικό πρόγραμμα του Δήμου Αθηναίων «Το παιδί, η πόλη και τα μνημεία», σφραγίζοντας...

Αthens Film Office: Η Αθήνα διεκδικεί να γίνει πόλος έλξης για τη διεθνή κινηματογραφική παραγωγή

Τη λειτουργία Γραφείου εξυπηρέτησης των γυρισμάτων κινηματογραφικών παραγωγών στη χώρα, σε συνεργασία με το γραφείο Συνεδρίων και Επισκεπτών του Δήμου Αθηναίων, εξήγγειλε μέσω του...

Μουσεία και Πολιτιστικά Κέντρα του Δήμου Αθηναίων ανοίγουν αυλές και κήπους για τα παιδιά

Στις όμορφες αυλές και τους πράσινους κήπους των Μουσείων και Πολιτιστικών Κέντρων του, ο Οργανισμός Πολιτισμού, Αθλητισμού και Νεολαίας δήμου Αθηναίων (ΟΠΑΝΔΑ) εγκαινιάζει μια...

Κίνημα προσβασιμότητας στην Αθήνα – Συνεργασία για τη βελτίωση της διαβίωσης των ατόμων με αναπηρία

Πρωτόκολλο συνεργασίας υπέγραψαν την Τρίτη 22 Ιουλίου ο πρόεδρος της Εθνικής Συνομοσπονδίας Ατόμων με Αναπηρία (ΕΣΑμεΑ) Ιωάννης Βαρδακαστάνης και ο δήμαρχος Αθηναίων Κώστας Μπακογιάννης,...

Το 1ο καλοκαιρινό φεστιβάλ του περιοδικού δρόμου «Σχεδία» είναι γεγονός

Αυτό το καλοκαίρι συναντιόμαστε στο κέντρο της πόλης, στην οδό Κολοκοτρώνη, στο νούμερο 56 και στον πεζόδρομο της Νικίου για τη μεγάλη γιορτή πολιτισμού...
Αυτές οι πίτες οι… γυμνές, είναι η εύκολη λύση της μιας ώρας, όσο
κάνει δηλαδή για να ψηθεί στο φούρνο, είναι εξαιρετικά γευστικές
και δεν έχουν τίποτα να ζηλέψουν από τις… ντυμένες πίτες.
Ας την φτιάξουμε λοιπόν…
Ανάψτε πρώτα τον φούρνο να προθερμανθεί στους 180 βαθμούς και
συνεχίζουμε…
Θα χρειαστούμε μισό κεσεδάκι στραγγιστό γιαούρτι του κιλού,
ένα πακετάκι ξυνομυζήθρα 350 γρ περίπου, μισό ποτήρι λάδι, ένα
ποτήρι γάλα, ένα ποτήρι αλεύρι που φουσκώνει μόνο του, ένα
ποτήρι τραχανά, δύο αυγά, λίγο πιπέρι, λίγο δυόσμο ξερό η φρέσκο,
ότι έχετε, αλάτι δεν βάζουμε γιατί έχει η ξυνομυζήθρα και το
γιαούρτι, θα χρειαστούμε επίσης λίγο σουσάμι για το πασπάλισμα.
Ανακατεύετε σε μια λεκανίτσα όλα τα υλικά καλά, εκτός από το
αλεύρι και τον τραχανά που θα τα ανακατέψετε τελευταία, πρώτα
το αλεύρι και μετα τον τραχανά.
Τα ανακατεύετε όλα λοιπόν πολύ καλά και μόλις γίνει όλο αυτό
ένας ωραίος χυλός, θα τον αδειάσετε σ ένα λαδωμένο ταψάκι,
πασπαλίστε τον με λίγο σουσάμι και θα ψήσετε την πίτα όπως
είπαμε μια ώρα περίπου, μέχρι να κάνει ένα ωραίο ροδοκόκκινο
χρώμα από πάνω και είναι έτοιμη, η γεύση του τραχανά που ξινίζει
δίνει υπέροχη γεύση σ αυτήν την πίτα…
Απολαύστε τη…

Δελτίο Ειδήσεων στις 17.00

Με την επικύρωσή της από τα κοινοβούλια Ελλάδας και Αιγύπτου ξεκινά η ισχύ της διμερούς συμφωνίας για την μερική οριοθέτηση ΑΟΖ, που συνυπέγραψαν οι...

Ολυμπιακός: Θετικός στον κορονοϊό ο Κώστας Παπανικολάου

Θετικός στον κορονοϊό βρέθηκε   ο Κώστας Παπανικολάου του Ολυμπιακού. Ο 30χρονος φόργουορντ δεν έχει συμπτώματα και έχει τεθεί σε καραντίνα, μέχρι να αναρρώσει πλήρως. Αναλυτικά,...

Λίβανος-έκρηξη : Χρήση δακρυγόνων από την αστυνομία κατά διαδηλωτών

Η αστυνομία του Λιβάνου προχώρησε σήμερα στη χρήση δακρυγόνων κατά διαδηλωτών που προσπάθησαν να περάσουν ένα από ένα προστατευτικό κιγκλίδωμα και να φτάσουν στο...

Δελτίο Ειδήσεων στις 16.00

Συμφωνία που ενισχύει την ειρήνη και τη σταθερότητα στην Ανατολική Μεσόγειο χαρακτήρισε, με ανάρτησή του στο Τουίτερ, την πρόσφατη υπογραφή της ΑΟΖ μεταξύ Ελλάδος...

Πυρκαγιά σε δασική έκταση στα Κύθηρα

Σε εξέλιξη βρίσκεται φωτιά σε δασική έκταση στην περιοχή Φράτσια Κυθήρων. Σύμφωνα με ανάρτηση του ΠΣ στον επίσημο λογαριασμό στο Twitter, άμεσα κινητοποιήθηκαν 6...

Υπεγράφη η ΚΥΑ για την πρόσληψη προσωπικού καθαριότητας στα σχολεία

Τη διαδικασία και τα κριτήρια για την πρόσληψη προσωπικού καθαριότητας στις σχολικές μονάδες της χώρας από τους Δήμους, με σύμβαση εργασίας ιδιωτικού δικαίου ορισμένου...

Μήνυμα Ιτούδη: “Είμαι σε καλή κατάσταση”

Ο Δημήτρης Ιτούδης βρέθηκε θετικός στον κορονοϊό και με μια ανάρτησή του στα social media θέλησε να καθησυχάσει τους φίλους και να στείλει το...

ΣΥΜΒΑΙΝΕΙ ΣΤΗΝ ΑΘΗΝΑ

Καλοκαίρι με design αγορές από τo Industrial Gas Museum Shop

Το Industrial Gas Museum Shop στηρίζει την εγχώρια καλλιτεχνική παραγωγή και προτείνει για το καλοκαίρι μοναδικά αντικείμενα,  και πρωτότυπα δώρα με έμφαση στη σύγχρονη...

Δέκα νέες ηλεκτρονικές υπηρεσίες από τον Δήμο Αθηναίων με λίγα μόνο «κλικ»

Ο ψηφιακός μετασχηματισμός των υπηρεσιών του Δήμου Αθηναίων συνεχίζεται με ταχύτατους ρυθμούς κάνοντας πιο εύκολη την καθημερινότητα χιλιάδων ανθρώπων και μειώνοντας δραστικά την γραφειοκρατία...

Παρατείνεται μέχρι την 1η Οκτωβρίου η διαδικασία Ανάρτησης για το Κτηματολόγιο στην Αθήνα

Παρατείνεται μέχρι την 1η Οκτωβρίου 2020, η διαδικασία της Ανάρτησης για όσους έχουν ακίνητη περιουσία στο Δήμο της Αθήνας, όπως ανακοίνωσε το Κτηματολόγιο. Πρόκειται για...

Ο δήμος Αθηναίων δίπλα στους άστεγους και το καλοκαίρι

Στο πλευρό των άστεγων και άπορων πολιτών της Αθήνας, που πλήττονται από τη φτώχεια και στερούνται τους βασικούς πόρους για να ανταπεξέλθουν στην καθημερινότητα,...

Εκπαιδεύοντας τους ψαράδες στη βιώσιμη αλιεία, στον καθαρισμό του βυθού και στη κυκλική οικονομία 

Mediterranean Cleanup 40 μηχανότρατες, 30 γρι-γρι και 50 σκάφη παράκτιας αλιείας καθαρίζουν 1500 κιλά πλαστικών θαλάσσιων απορριμμάτων κάθε εβδομάδα.σε Πειραιά, Λαύριο, Χαλκίδα, Κύμη και Πάτρα,...

Bottom Fullwidth