32.2 C
Athens
Δευτέρα, 3 Αυγούστου, 2020

Σάμαλι απλό και γρήγορο…

✚ ΑΘΗΝΑ

Αthens Film Office: Η Αθήνα διεκδικεί να γίνει πόλος έλξης για τη διεθνή κινηματογραφική παραγωγή

Τη λειτουργία Γραφείου εξυπηρέτησης των γυρισμάτων κινηματογραφικών παραγωγών στη χώρα, σε συνεργασία με το γραφείο Συνεδρίων και Επισκεπτών του Δήμου Αθηναίων, εξήγγειλε μέσω του...

Μουσεία και Πολιτιστικά Κέντρα του Δήμου Αθηναίων ανοίγουν αυλές και κήπους για τα παιδιά

Στις όμορφες αυλές και τους πράσινους κήπους των Μουσείων και Πολιτιστικών Κέντρων του, ο Οργανισμός Πολιτισμού, Αθλητισμού και Νεολαίας δήμου Αθηναίων (ΟΠΑΝΔΑ) εγκαινιάζει μια...

Κίνημα προσβασιμότητας στην Αθήνα – Συνεργασία για τη βελτίωση της διαβίωσης των ατόμων με αναπηρία

Πρωτόκολλο συνεργασίας υπέγραψαν την Τρίτη 22 Ιουλίου ο πρόεδρος της Εθνικής Συνομοσπονδίας Ατόμων με Αναπηρία (ΕΣΑμεΑ) Ιωάννης Βαρδακαστάνης και ο δήμαρχος Αθηναίων Κώστας Μπακογιάννης,...

Το 1ο καλοκαιρινό φεστιβάλ του περιοδικού δρόμου «Σχεδία» είναι γεγονός

Αυτό το καλοκαίρι συναντιόμαστε στο κέντρο της πόλης, στην οδό Κολοκοτρώνη, στο νούμερο 56 και στον πεζόδρομο της Νικίου για τη μεγάλη γιορτή πολιτισμού...

Δήμος Αθηναίων: Παρεμβάσεις προσβασιμότητας για άτομα με δυσκολία ακοής που σπάνε τους κοινωνικούς αποκλεισμούς

Ένα πρωτοποριακό, ακόμα και για τα διεθνή δεδομένα, πακέτο τεχνολογιών ακουστικής προσβασιμότητας που κάνει ευκολότερη την ζωή των συνανθρώπων μας με δυσκολία ακοής, έχει...

Απίθανο γλυκό, γευστικό, σιροπιαστό, ταιριάζει απίστευτα με παγωτό και μας ξυπνάει μνήμες των παιδικών μας χρόνων.

Ας δούμε τι θα χρειαστούμε και πάμε να το φτιάξουμε…

Θα χρειαστούμε μισό κιλό σιμιγδάλι, μισό ψιλό και μισό χοντρό, δυο γεμάτα φλυτζάνια ζάχαρη άχνη, 700 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 2%, ένα κουταλάκι του γλυκού σόδα, χυμό από μισό λεμόνι, ένα φακελάκι μπέκιν πάουντερ, ξύσμα  πορτοκαλιού, λίγο βιτάμ για το άλειμμα του ταψιού λιωμένο, μια βανίλια,
αμύγδαλα ασπρισμένα και χωρισμένα στη μέση.

Για το σιρόπι θα χρειαστούμε, τέσσερα φλυτζάνια ζάχαρη, άλλο τόσο νερό, φλούδα από ένα λεμόνι, χυμό από μισό λεμόνι, δυο βανίλιες και ενα ξύλο κανέλλας.

Πάμε να το φτιάξουμε…

Σε μια λεκανίτσα, βάζουμε το σιμιγδάλι με τη ζάχαρη, τη βανίλια, το μπέκιν πάουντερ, το ξύσμα πορτοκαλιού και τ᾿ ανακατεύουμε.

Σε μια άλλη τώρα βάζουμε το γιαούρτι, ρίχνουμε τη σόδα στο λεμόνι, ανακατεύουμε από πάνω γιατί φουσκώνει τα ανακατεύουμε με το γιαούρτι καλά και ρίχνουμε το μείγμα στην λεκανίτσα με το σιμιγδάλι.

Με το μίξερ χειρός ανακατεύουμε τα υλικά, ώσπου όλα να ομογενοποιηθούν,  το αδειάζουμε σε καλά βουτυρωμένο ταψάκι και στρώνουμε την επιφάνεια με υγρά χέρια για να μην κολλάει.
Αφήνουμε το γλυκό μια δυο ώρες στο ψυγείο, για να φουσκώσει το σιμιγδάλι, μετά στολίζουμε από πάνω τα αμύγδαλα και το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 180 βαθμούς πάνω κάτω, για μια ώρα περίπου, μέχρι να πάρει ωραίο χρώμα η επιφάνεια.

Έχουμε ετοιμάσει το σιρόπι, βάζοντας όλα τα υλικά στην κατσαρόλα να βράσουν για δέκα λεπτά περίπου.
Ρίχνουμε το σιρόπι που έχει ήδη κρυώσει στο ζεστό Σάμαλι και το αφήνουμε να το πιει όλο.

Δελτίο ειδήσεων στις 18:00

Υποχρεωτική από αύριο και μέχρι τις 18 Αυγούστου η χρήση μάσκας και στους εξωτερικούς χώρους των πλοίων, όπως αποφασίστηκε κατά την κυβερνητική τηλεδιάσκεψη υπό...

Ένα άγαλμα με το αγαπημένο σύμβολο του Πρινς στο Paisley Park

Ένα νέο άγαλμα προς τιμήν του Πρινς έχει εγκατασταθεί στο Paisley Park. Το άγαλμα, το οποίο είναι αντίγραφο του εμβληματικού «Love Symbol» του Πρινς, έχει...

Κυρ. Μητσοτάκης: Δεν μπορούμε να πάμε σε δεύτερο καθολικό lockdown

Με τον Πρωθυπουργό του Oμόσπονδου Γερμανικού Κρατιδίου της Βόρειας Ρηνανίας - Βεστφαλίας, 'Αρμιν Λάσετ συναντήθηκε ο Πρωθυπουργός Κυριάκος Μητσοτάκης στο Μέγαρο Μαξίμου. Οι κ.κ. Μητσοτάκης...

Κυβέρνηση: Υποχρεωτική χρήση μάσκας και στους εξωτερικούς χώρους των πλοίων – Νέα μέτρα

Την υποχρεωτική χρήση μάσκας και στους εξωτερικούς χώρους των πλοίων ανακοίνωσε ο κυβερνητικός εκπρόσωπος Στέλιος Πέτσας. Η απόφαση πάρθηκε στην τηλεδιάσκεψη που είχε ο πρωθυπουργός...

Τράπεζες: Τι ισχύει για τις συναλλαγές από αύριο Τρίτη

Οι τράπεζες μέλη της ΕΕΤ, στο πλαίσιο των μέτρων για την αποφυγή της εξάπλωσης του νέου κορονοίου εντείνουν ακόμη περισσότερο τα μέτρα προστασίας των...

Ν. Δένδιας: Διάλογος δεν μπορεί να διεξαχθεί υπό το καθεστώς απειλών

Την ευκαιρία να ενημερώσει ανάμεσα σε άλλα και για την κλιμακούμενη τουρκική προκλητικότητα είχε τη Δευτέρα ο υπουργός Εξωτερικών Νίκος Δένδιας κατά τη συνάντηση...

Δελτίο ειδήσεων στις 17:00

Σε εξέλιξη φωτιές στην Αίγινα, στην περιοχή της Πέρδικας και σε δασική έκταση στο Αργοστόλι Κεφαλονιάς. Δεν απειλούνται κατοικημένες περιοχές. Υπό μερικό έλεγχο η...

ΣΥΜΒΑΙΝΕΙ ΣΤΗΝ ΑΘΗΝΑ

Νέο πρόγραμμα για τα αδέσποτα από τον δήμο Αθηναίων – Τοποθετούνται σπιτάκια για γάτες σε γειτονιές της πόλης

Σπιτάκια για γάτες σε γειτονιές της πόλης από τον Δήμο Αθηναίων. Ένα νέο πρόγραμμα τοποθέτησης μικρών σπιτιών για γάτες, το οποίο θα εξαπλωθεί σταδιακά σε...

Δομή transit για πρόσφυγες στον Ελαιώνα

Δομή μεταναστών transit ετοιμάζεται να δημιουργηθεί στον ελαιώνα προκειμένου να σταματήσει η συγκέντρωση των Προσφυγών - μεταναστών στην πλατεία Βικτωρίας. Σύμφωνα με αποκλειστικές πληροφορίες του...

Απόδραση κρατούμενου από την Ευελπίδων

Αλλοδαπός κρατούμενος κατάφερε να αποδράσει νωρίτερα το μεσημέρι κατά την μεταγωγή του στα Δικαστήρια της πρώην Σχολής Ευελπίδων. Ο άνδρας κάτω από αδιευκρίνιστες συνθήκες ξέφυγε...

Ιδέες για…. impact διακοπές, από το Impact Hub Athens 

Διαβάστε τι θα κάνουν κάποια από τα μέλη της κοινότητας του Impact Hub Athens και ανακαλύψτε ιδέες για διακοπές με κοινωνικό ή περιβαλλοντικό αντίκτυπο. «Βοήθησε...

Τετράμηνη παράταση αναστολής χορήγησης οικοδομικών αδειών σε Μακρυγιάννη και Κουκάκι

Δόθηκε τετράμηνη παράταση αναστολής χορήγησης οικοδομικών αδειών στην περιοχή νοτίως της Ακρόπολης, Μακρυγιάννη-Κουκάκι, του εγκεκριμένου ρυμοτομικού σχεδίου Δήμου Αθηναίων. Η παράταση για τις οικοδομικές άδειες...
Font Resize