27.1 C
Athens
Παρασκευή, 10 Ιουλίου, 2020

Σάμαλι απλό και γρήγορο…

✚ ΑΘΗΝΑ

Το 1ο καλοκαιρινό φεστιβάλ του περιοδικού δρόμου «Σχεδία» είναι γεγονός

Αυτό το καλοκαίρι συναντιόμαστε στο κέντρο της πόλης, στην οδό Κολοκοτρώνη, στο νούμερο 56 και στον πεζόδρομο της Νικίου για τη μεγάλη γιορτή πολιτισμού...

Δήμος Αθηναίων: Στήριξη σε 140 οικογένειες με ανήλικα παιδιά που έπληξε η πανδημία

Το Κέντρο Υποδοχής και Αλληλεγγύης του Δήμου Αθηναίων (Κ.Υ.Α.Δ.Α.), στην πρώτη γραμμή της στήριξης των ευάλωτων κοινωνικών ομάδων της πόλης, ιδιαίτερα αυτή την περίοδο...

Και με ψηφιακή βιτρίνα η Δημοτική Αγορά Κυψέλης 

Η Δημοτική Αγορά Κυψέλης online Μια online Αγορά η Κypsel-e ετοιμάζεται να μπει στο cloud δίνοντας την ευκαιρία σε μικρούς επιχειρηματίες της Κυψέλης και άλλων...

Δήμος Αθηναίων: Ανανεωμένο ξεκινάει φέτος το πρόγραμμα «υιοθέτησης» νεοφυτευμένων δέντρων

Ανανεωμένο και ενταγμένο στο σύνολο δράσεων με τίτλο «Υιοθέτησε την Πόλη σου» ξεκινάει φέτος του πρόγραμμα του Δήμου Αθηναίων «Adopt-A-Tree / Υιοθέτησε νεοφυτεμένα δέντρα», μετά...

Χρυσό βραβείο για το πρόγραμμα «Το παιδί, η πόλη και τα μνημεία» 

Μεγάλη διάκριση έλαβε το καινοτόμο εκπαιδευτικό πρόγραμμα του Δήμου Αθηναίων «Το παιδί, η πόλη και τα μνημεία», αποσπώντας το χρυσό βραβείο στην κατηγορία «Εκπαιδευτικές...

Απίθανο γλυκό, γευστικό, σιροπιαστό, ταιριάζει απίστευτα με παγωτό και μας ξυπνάει μνήμες των παιδικών μας χρόνων.

Ας δούμε τι θα χρειαστούμε και πάμε να το φτιάξουμε…

Θα χρειαστούμε μισό κιλό σιμιγδάλι, μισό ψιλό και μισό χοντρό, δυο γεμάτα φλυτζάνια ζάχαρη άχνη, 700 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 2%, ένα κουταλάκι του γλυκού σόδα, χυμό από μισό λεμόνι, ένα φακελάκι μπέκιν πάουντερ, ξύσμα  πορτοκαλιού, λίγο βιτάμ για το άλειμμα του ταψιού λιωμένο, μια βανίλια,
αμύγδαλα ασπρισμένα και χωρισμένα στη μέση.

Για το σιρόπι θα χρειαστούμε, τέσσερα φλυτζάνια ζάχαρη, άλλο τόσο νερό, φλούδα από ένα λεμόνι, χυμό από μισό λεμόνι, δυο βανίλιες και ενα ξύλο κανέλλας.

Πάμε να το φτιάξουμε…

Σε μια λεκανίτσα, βάζουμε το σιμιγδάλι με τη ζάχαρη, τη βανίλια, το μπέκιν πάουντερ, το ξύσμα πορτοκαλιού και τ᾿ ανακατεύουμε.

Σε μια άλλη τώρα βάζουμε το γιαούρτι, ρίχνουμε τη σόδα στο λεμόνι, ανακατεύουμε από πάνω γιατί φουσκώνει τα ανακατεύουμε με το γιαούρτι καλά και ρίχνουμε το μείγμα στην λεκανίτσα με το σιμιγδάλι.

Με το μίξερ χειρός ανακατεύουμε τα υλικά, ώσπου όλα να ομογενοποιηθούν,  το αδειάζουμε σε καλά βουτυρωμένο ταψάκι και στρώνουμε την επιφάνεια με υγρά χέρια για να μην κολλάει.
Αφήνουμε το γλυκό μια δυο ώρες στο ψυγείο, για να φουσκώσει το σιμιγδάλι, μετά στολίζουμε από πάνω τα αμύγδαλα και το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 180 βαθμούς πάνω κάτω, για μια ώρα περίπου, μέχρι να πάρει ωραίο χρώμα η επιφάνεια.

Έχουμε ετοιμάσει το σιρόπι, βάζοντας όλα τα υλικά στην κατσαρόλα να βράσουν για δέκα λεπτά περίπου.
Ρίχνουμε το σιρόπι που έχει ήδη κρυώσει στο ζεστό Σάμαλι και το αφήνουμε να το πιει όλο.

Αντιδράσεις στη Γερμανία για την Αγία Σοφία

Επικριτικά τα πρώτα σχόλια στη Γερμανία για την απόφαση Ερντογάν να μετατρέψει την Αγία Σοφία σε τζαμί. Μέχρι το βράδυ της Παρασκευής πάντως δεν...

Κυρ. Μητσοτάκης: Προσβολή η μετατροπή της Αγίας Σοφίας σε τζαμί

«Η Ελλάδα καταδικάζει με τον πιο έντονο τρόπο την απόφαση της Τουρκίας να μετατρέψει την Αγία Σοφία σε τζαμί», τόνισε ο πρωθυπουργός με γραπτή...

Δελτίο Ειδήσεων στις 22:00

Σε δυο βδομάδες, την Παρασκευή 24 Ιουλίου, θα πραγματοποιηθεί η πρώτη μουσουλμανική προσευχή στην Αγια Σοφιά , ανακοίνωσε μέσω διαγγέλματος, ο Ταγίπ Ερντογάν. Η...

Πρόεδρος της ΕΣΑΠ για έκτη σερί θητεία ο Παντελής Ταρνατόρος

Ο Παντελής Ταρνατόρος επανεξελέγη πρόεδρος της ΕΣΑΠ, για έκτη διαδοχική θητεία. Λευκό ψήφισαν ο Παναθηναϊκός με τον ΠΑΟΚ. Στη θέση του προέδρου της ΕΣΑΠ (Ενωση...

Το 1ο καλοκαιρινό φεστιβάλ του περιοδικού δρόμου «Σχεδία» είναι γεγονός

Αυτό το καλοκαίρι συναντιόμαστε στο κέντρο της πόλης, στην οδό Κολοκοτρώνη, στο νούμερο 56 και στον πεζόδρομο της Νικίου για τη μεγάλη γιορτή πολιτισμού...

Ερντογάν: Στις 24 Ιουλίου η πρώτη μουσουλμανική προσευχή στην Αγία Σοφία

Ο Τούρκος πρόεδρος Ρετζέπ Ταγίπ Ερντογάν δήλωσε σε διάγγελμά του, πως στις 24 Ιουλίου θα πραγματοποιηθεί η πρώτη μουσουλμανική προσευχή στην Αγία Σοφία. Η Τουρκία...

Μαρτίνς: «Έχουμε μεγάλες φιλοδοξίες. Θα σας κάνουμε περήφανους»

Ο Πέδρο Μαρτίνς με tweet του αναφέρθηκε στην κλήρωση του Europa League και έδωσε το σύνθημα για τα ματς που έχει μπροστά του ο...

ΣΥΜΒΑΙΝΕΙ ΣΤΗΝ ΑΘΗΝΑ

Το 1ο καλοκαιρινό φεστιβάλ του περιοδικού δρόμου «Σχεδία» είναι γεγονός

Αυτό το καλοκαίρι συναντιόμαστε στο κέντρο της πόλης, στην οδό Κολοκοτρώνη, στο νούμερο 56 και στον πεζόδρομο της Νικίου για τη μεγάλη γιορτή πολιτισμού...

Έκθεση Τελειόφοιτων ΑΣΚΤ 2020 @ΣΤΟart ΚΟΡΑΗ

Η έκθεση των τελειόφοιτων σπουδαστών της Ανωτάτης Σχολής Καλών Τεχνών, φιλοξενείται στον Χώρο Τέχνης της Εθνικής Ασφαλιστικής «ΣΤΟart ΚΟΡΑΗ», έως τις 30 Ιουλίου. Η επιλογή...

Στο ΣτΕ κατατέθηκε προσφυγή για τον «Μεγάλο Περίπατο της Αθήνας»

Στο Συμβούλιο της Επικρατείας κατατέθηκε προσφυγή με αίτημα να ακυρωθεί ως αντισυνταγματική και αντίθετη στην Ευρωπαϊκή και Ελληνική νομοθεσία η κοινή υπουργική απόφαση με...

Η διαβούλευση για τον Μεγάλο Περίπατο προχωρά – Οι παρεμβάσεις στο Εμπορικό Τρίγωνο και την Πλάκα

Οι παρεμβάσεις που φέρνουν ισορροπία στις μετακινήσεις και τη λειτουργία της τοπικής αγοράς στο Εμπορικό Τρίγωνο της Αθήνας και την Πλάκα και οι οποίες...

Νέα συγκέντρωση κατοίκων για τη διάσωση πάρκου στους Αμπελόκηπους

Νέα ανοιχτή συγκέντρωση διαμαρτυρίας για την διάσωση του πάρκου δίπλα στο «Μετρό Αμπελόκηποι» (Λ. Αλεξάνδρας και Βουρνάζου) θα πραγματοποιήσουν κάτοικοι της περιοχής ,την Τετάρτη...