28.5 C
Athens
Τρίτη, 7 Ιουλίου, 2020

Παγωτό καφέ

✚ ΑΘΗΝΑ

Το 1ο καλοκαιρινό φεστιβάλ του περιοδικού δρόμου «Σχεδία» είναι γεγονός

Αυτό το καλοκαίρι συναντιόμαστε στο κέντρο της πόλης, στην οδό Κολοκοτρώνη, στο νούμερο 56 και στον πεζόδρομο της Νικίου για τη μεγάλη γιορτή πολιτισμού...

Και με ψηφιακή βιτρίνα η Δημοτική Αγορά Κυψέλης 

Η Δημοτική Αγορά Κυψέλης online Μια online Αγορά η Κypsel-e ετοιμάζεται να μπει στο cloud δίνοντας την ευκαιρία σε μικρούς επιχειρηματίες της Κυψέλης και άλλων...

Δήμος Αθηναίων: Ανανεωμένο ξεκινάει φέτος το πρόγραμμα «υιοθέτησης» νεοφυτευμένων δέντρων

Ανανεωμένο και ενταγμένο στο σύνολο δράσεων με τίτλο «Υιοθέτησε την Πόλη σου» ξεκινάει φέτος του πρόγραμμα του Δήμου Αθηναίων «Adopt-A-Tree / Υιοθέτησε νεοφυτεμένα δέντρα», μετά...

Χρυσό βραβείο για το πρόγραμμα «Το παιδί, η πόλη και τα μνημεία» 

Μεγάλη διάκριση έλαβε το καινοτόμο εκπαιδευτικό πρόγραμμα του Δήμου Αθηναίων «Το παιδί, η πόλη και τα μνημεία», αποσπώντας το χρυσό βραβείο στην κατηγορία «Εκπαιδευτικές...

Όλο και περισσότεροι πεζοί και ποδηλάτες στις προσωρινές παρεμβάσεις του Μεγάλου Περιπάτου

Όσο περνούν οι ημέρες, οι κάτοικοι της Αθήνας αλλά και οι επισκέπτες της, εξοικειώνονται με τη δοκιμαστική περίοδο του Μεγάλου Περιπάτου στην Βασιλίσσης Όλγας,...

Σήμερα θα φτιάξουμε ένα δροσιστικό παγωτό για να μας γλυκάνει και να μας ξυπνήσει τις αισθήσεις με την δύναμη του καφέ…

Θα χρειαστούμε 200 γρ. γάλα πλήρες, 170 γρ. ζάχαρη, λίγο αλάτι στη μύτη του μικρού κουταλιού, 1 βανίλια, ένα κουτάκι των 250 γρ. κρέμα γάλακτος, εγώ αγοράζω φυτική όταν είναι να κάνω παγωτό και φυσικά καφέ.

Μπορείτε να βάλετε όποιο είδος καφέ προτιμάτε, εσπρέσο ή νες καφέ …την ποσότητα την κανονίζετε εσείς, ανάλογα με τον πόσο δυνατή θέλετε την γεύση του καφέ στο παγωτό σας, η συνταγή θέλει τρία κουταλάκια του γλυκού νες ή ένα φλιτζανάκι εσπρέσο…

Και πάλι είπαμε εσείς κανονίζετε…

Σ ένα κατσαρόλάκι ζεσταίνουμε το γάλα με την ζάχαρη και τον καφέ μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη, δεν το βράζουμε το μείγμα, προσθέτουμε την βανίλια, ανακατεύουμε για λίγο, το βγάζουμε από την φωτιά και το αφήνουμε να κρυώσει καλά καλά…

Αμέσως μετά χτυπάμε στο μίξερ την κρέμα γάλακτος να γίνει σαντιγί και την ανακατεύουμε στο κρύο μείγμα μέχρι να ομογενοποιηθούν όλα μας τα υλικά.

Μεταφέρουμε το παγωτό μας σ’ ένα δοχείο για κατάψυξη και το αφήνουμε να παγώσει για 4-6 ώρες.
Όσοι έχετε παγωτομηχανή, κάντε ότι λένε οι οδηγίες.  Χωρίς παγωτομηχανή, για να γίνει το παγωτό μας αφράτο, μετά από δυο ώρες χτυπήστε το για λίγο με το μίξερ και ξαναβάλτε το στην κατάψυξη. Αν το χτυπήσετε κατά διαστήματα περίπου μιας ώρας δυο τρεις φορές, το παγωτό μας θα γίνει πολύ αφράτο…
Όταν είναι να σερβίρετε το παγωτό, θα το βγάλετε από την κατάψυξη δέκα λεπτά πιο πριν για να μαλακώσει λίγο και είναι έτοιμο για σερβίρισμα…

Γλυκές, μυρωδάτες δροσιές…

Δελτίο Ειδήσεων στις 22:00

Νέα προειδοποίηση απευθύνει ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας για την πορεία του κορονοϊού, τονίζοντας ότι η πανδημία επιταχύνεται.Ο νέος ιός προκάλεσε 400.000 νέα κρούσματα κατά...

Ζάκυνθος: Υπό μερικό έλεγχο η πυρκαγιά στη θέση Σκοπός στο Καλαμάκι Ζακύνθου

Υπό μερικό έλεγχο βρίσκεται η πυρκαγιά που ξέσπασε νωρίς το απόγευμα στη θέση Σκοπός στο Καλαμάκι Ζακύνθου. Με την συμβολή των εναέριων μέσων και συγκεκριμένα...

Δελτίο Ειδήσεων στις 21:00

Κλειστοί, αυτή την ώρα, οι δρόμοι περιμετρικά της πλατείας Συντάγματος από μέλη της «Επιτροπής για την Ελευθερία στη Διαδήλωση«, στην οποία μετέχουν μέλη της...

Μουσείο Ελληνικής Παιδείας: «Η Επανάσταση του 1821 στην ελληνική εκπαίδευση»

Μία εξαιρετική έκθεση, όπου αναδεικνύεται ο ρόλος της Ελληνικής Παιδείας στην Ελληνική Επανάσταση του 1821, ετοίμασε από τα εκθέματά του, το Μουσείο Ελληνικής Παιδείας,...

Ο Αλόνσο επιστρέφει στη Formula 1 με τη Renault

Έτοιμος να οδηγήσει ξανά μονοθέσιο της Formula 1 είναι ο Φερνάντο Αλόνσο, όπως αναφέρει σε δημοσίευμά του το BBC, το οποίο επικαλείται «πηγές», ο...

Κορονοϊός – Ελλάδα: 27 νέα κρούσματα και ένας θάνατος το τελευταίο 24ωρο

Είκοσι επτά νέα κρούσματα του νέου κορονοϊού στη χώρα, ανακοίνωσε σήμερα ο ΕΟΔΥ, εκ των οποίων τα 14 εντοπίστηκαν κατόπιν ελέγχων στις πύλες εισόδου...

Κ. Μπακογιάννης: «Ο Μεγάλος Περίπατος δεν χωράει σε κομματικά παιχνίδια» – Απάντηση σε ανακοίνωση της «Ανοιχτής πόλης»

Με απόλυτη διαφάνεια και διαρκή διαβούλευση γίνεται ο Μεγάλος Περίπατος για την Αθήνα «που αλλάζει και μπαίνει σε μία περίοδο μακριά από μικροκομματικά συμφέροντα»,...

ΣΥΜΒΑΙΝΕΙ ΣΤΗΝ ΑΘΗΝΑ

Κ. Μπακογιάννης: «Ο Μεγάλος Περίπατος δεν χωράει σε κομματικά παιχνίδια» – Απάντηση σε ανακοίνωση της «Ανοιχτής πόλης»

Με απόλυτη διαφάνεια και διαρκή διαβούλευση γίνεται ο Μεγάλος Περίπατος για την Αθήνα «που αλλάζει και μπαίνει σε μία περίοδο μακριά από μικροκομματικά συμφέροντα»,...

Πορεία από μέλη της «Επιτροπής για την Ελευθερία στη Διαδήλωση» – Εγραψαν συνθήματα σε ζαρτινιέρες

Κλειστή αυτή την ώρα η Πανεπιστημίου από μέλη της «Επιτροπής για την Ελευθερία στη Διαδήλωση», στην οποία μετέχουν μέλη της εξωκοινοβουλευτικής Αριστεράς, οργανώσεις και...

Το 1ο καλοκαιρινό φεστιβάλ του περιοδικού δρόμου «Σχεδία» είναι γεγονός

Αυτό το καλοκαίρι συναντιόμαστε στο κέντρο της πόλης, στην οδό Κολοκοτρώνη, στο νούμερο 56 και στον πεζόδρομο της Νικίου για τη μεγάλη γιορτή πολιτισμού...

Καταγγελία της Ανοιχτής Πόλης στην ΕΑΑΔΗΣΥ για τον «Μεγάλο Περίπατο»

Τη διενέργεια ελέγχου για τη νομιμότητα των δύο συμβάσεων για τον "Μεγάλο Περίπατο" ζητά η Ανοιχτή Πόλη με καταγγελία της στην Ενιαία Ανεξάρτητη Αρχή...

Πρόσκρουση συρμού του ΗΣΑΠ στον σταθμό της Κηφισιάς: Οκτώ τραυματίες – ΣΤΑΣΥ: Δεν υπήρξε εκτροχιασμός, έρευνα για τα αιτία

Συρμός της ΗΣΑΠ προσέκρουσε σε  προστατευτικό τοιχίο  στον σταθμό της Κηφισιάς με αποτέλεσμα να τραυματιστούν 8 άτομα. Σύμφωνα με τις πληροφορίες στις 12:15 ο συρμός λόγω...