8.7 C
Athens
Τρίτη, 2 Μαρτίου, 2021

Σπανακόρυζο

✚ ΑΘΗΝΑ

Έτοιμο ακόμη ένα «Pocket Park» 750 τ.μ. στο Παγκράτι

Είναι το τρίτο «Pocket Park» που ολοκληρώνεται στην Αθήνα και καθιερώνει πλέον μία νέα τακτική στην αξιοποίηση του δημόσιου χώρου. Σε έναν εγκαταλελειμμένο χώρο...

Δέκα χρόνια χωρίς τον Μιλτιάδη Έβερτ

Οι συνοδοιπόροι και όλοι όσοι τον είχαν συναντήσει αρκετές φορές σε κοινωνικό και δημοσιογραφικό πλαίσιο, μιλούν για έναν έντιμο, δυναμικό και ανοιχτόκαρδο άνθρωπο. Άλλοι θυμούνται...

Innovathens: Διαδικτυακή Συζήτηση για την Προστασία των Προσωπικών Δεδομένων 

Διαδικτυακή Συζήτηση για την Προστασία των Προσωπικών Δεδομένων (GDPR) και την Καινοτομία Με αφορμή την Ευρωπαϊκή Ημέρα για την προστασία των προσωπικών δεδομένων, η μη...

Έτοιμο το δεύτερο «πάρκο τσέπης» στην Αθήνα

Το δεύτερο «πάρκο τσέπης» παραδίδει ο Δήμος Αθηναίων στους κατοίκους της πόλης και συγκεκριμένα του Κολωνού. Μία μικρή όαση πρασίνου στην καρδιά της γειτονιάς,...

Ο λόφος του Στρέφη ξαναγίνεται τόπος περιπάτου και αναψυχής

Ακόμη μία εμβληματική περιοχή της Αθήνας, βγαίνει από τον λήθαργο και την εγκατάλειψη. Ο λόφος του Στρέφη που έχει συνδεθεί με τον περίπατο, την...

Νομίζω πως είναι ότι πρέπει για ένα σπανακόρυζο σήμερα…Για να δούμε τι θα χρειαστούμε και πάμε να το φτιάξουμε…

Θα χρειαστούμε λοιπόν σπανάκι, λίγο άνηθο, δυο τρία φρέσκα κρεμμυδάκια, ένα κύβο λαχανικών, ρύζι, λίγο λάδι, αλατοπίπερο και λεμόνι.

Αν το θέλετε με ντομάτα, θα χρειαστούμε κάνα δυο περασμένες στο μούλτι και λίγο κοκκινοπίπερο η τρεις τέσσερις καυτερές πιπερίτσες, που θα τις βγάλετε όμως στο τέλος του μαγειρέματος.

Για πάμε…

Βάζουμε στην κατσαρόλα το σπανάκι να μαραθεί και το φέρνουμε δυο τρεις βόλτες, μόλις μαραθεί ρίχνουμε μέσα τον άνηθο, τα κρεμμυδάκια και τα ξανακάνουμε μερικές βόλτες να μαραθούν κι αυτά, αμέσως μετα ρίχνουμε το λάδι, τον κύβο, αλατοπιπερώνουμε, ρίχνουμε και λίγο νεράκι και αφήνουμε δέκα λεπτά να βράσουν.

Αμέσως μετά, ρίχνουμε το ρύζι, ανακατεύουμε και αν χρειαστεί συμπληρώνουμε λίγο νεράκι ακόμα, μέχρι να βράσει το ρύζι.

Το φαγητό μας πρέπει να είναι υδαρές και όχι πολύ στεγνό.

Στο τέλος ρίχνουμε χυμό λεμονιού.

Αν το κάνετε με ντομάτα, πριν ρίξετε το ρύζι μαζί με όλα τ άλλα υλικά, θα βάλετε και την ντομάτα να βράσει, τα υπόλοιπα όλα όπως τα γράφω, και εννοείται ότι δεν ρίχνουμε και λεμόνι!!!

Δεν σας δίνω ποσότητες, γιατί αυτές καθορίζονται ανάλογα με το πόσοι είστε.

Αυτή η συνταγή ας πούμε, είναι για ένα κιλό σπανάκι, το ρύζι είναι ενάμιση φλυτζάνι και είναι Καρολίνα, τα υπόλοιπα κατά την κρίση σας όπως πάντα, εξάλλου εσείς ξέρετε να μαγειρεύετε, εγώ ιδέες σας δίνω κι ένα δικό μου τρόπο στην όλη σύλληψη και εκτέλεση της συνταγής.

Το Παρίσι ανακοινώνει ψήφισμα κατά του Ιράν στην ΙΑΕΑ

Οι Ευρωπαίοι θα παρουσιάσουν ένα ψήφισμα στη Διεθνή Υπηρεσία Ατομικής Ενέργειας (ΙΑΕΑ) καταδικάζοντας την απόφαση του Ιράν να αναστείλει ορισμένες επιθεωρήσεις του πυρηνικού του...

Στο Ευρωπαϊκό Δικαστήριο Ανθρωπίνων Δικαιωμάτων κατά της Γαλλίας, προσφεύγει ο Ν. Σαρκοζί

Ο πρώην πρόεδρος της Γαλλίας Νικολά Σαρκοζί δήλωσε σήμερα ότι είναι έτοιμος να προσφύγει στο Ευρωπαϊκό Δικαστήριο Ανθρωπίνων Δικαιωμάτων, προκειμένου να αποδείξει την αθωότητά...

Θετικός στον κορονοϊό ο υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης

Θετικός στον κορονοϊό βρέθηκε ο υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Γιάννης Οικονόμου, όπως ενημέρωσε ο ίδιος στην επίσημη σελίδα του σε Μέσο Κοινωνικής Δικτύωσης. «Υποβάλλομαι...

Σ. Κουρτς: Nα μην υπάρχει αποκλειστική εξάρτηση από την ΕΕ για τα εμβόλια δεύτερης γενιάς

Ποικίλες αντιδράσεις προκαλεί η θέση του ομοσπονδιακού καγκελάριου της Αυστρίας Σεμπάστιαν Κουρτς, δηλαδή, να μην υπάρχει πλέον στο μέλλον αποκλειστική εξάρτηση από την Ευρωπαϊκή...

Δελτίο Ειδήσεων στις 21:00

Νέο αρνητικό ρεκόρ μολύνσεων για την Αττική , ενώ ιδιαίτερα ανησυχητική είναι η κατάσταση σε Θεσσαλονίκη και Αχαΐα. Συγκεκριμένα, σε σύνολο 2.353 νέων λοιμώξεων που...

Κυρ. Μητσοτάκης: Να αλλάξουμε τον τρόπο που εργαζόμαστε – Να ενισχύσουμε τη δημιουργικότητα

«Δεν εστιάζουμε σε μικρή αλλαγή, αλλά φιλοδοξούμε να αλλάξουμε τον παραγωγικό ιστό και την οικονομία της χώρας. Δεν μπορούμε να αλλάξουμε τη χώρα ριζικά...

Κορονοϊός: 2.353 νέα κρούσματα, τα 1.159 στη Αττική – 422 διασωληνωμένοι – 23 νεκροί

Εκτόξευση με 2.353 νέα κρούσματα εντοπίστηκαν σήμερα 1η Μαρτίου, όπως αναφέρεται στην ημερήσια έκθεση του ΕΟΔΥ. Το τελευταίο 24ωρο άλλοι 23 ασθενείς έχασαν τη...

ΣΥΜΒΑΙΝΕΙ ΣΤΗΝ ΑΘΗΝΑ

Δήμος Αθηναίων: Έκτακτα μέτρα για προστασία αστέγων από το το κρύο

Σε κατάσταση ετοιμότητας για την προστασία του ευάλωτου πληθυσμού της πόλης βρίσκεται ο Δήμος Αθηναίων, μετά την πρόγνωση της Εθνικής Μετεωρολογικής Υπηρεσίας για χαμηλές...

Εθελοντική αιμοδοσία στο Μετρό Συντάγματος 8 – 12 Μαρτίου

Μαραθώνιο εθελοντικής αιμοδοσίας διοργανώνει το Εθνικό Κέντρο Αιμοδοσίας (ΕΚΕΑ) σε συνεργασία με τη ΣΤΑΣΥ ΑΕ, στην αίθουσα πολλαπλών χρήσεων του Μετρό Συντάγματος, από τη...

Άνοιξε ο σταθμός του Μετρό «ΣΥΝΤΑΓΜΑ»

Άνοιξε ο σταθμός του μετρό «Σύνταγμα», ο οποίος είχε κλείσει νωρίτερα με εντολή της ΕΛ.ΑΣ.

Έκτακτη σύγκληση του Συμβουλίου Ένταξης Μεταναστών και Προσφύγων ζητά η Ανοιχτή Πόλη

Την έκτακτη σύγκληση του Συμβουλίου Ένταξης Μεταναστών και Προσφύγων του Δήμου Αθηναίων προκειμένου να αντιμετωπιστεί άμεσα το ζήτημα της στέγασης των αναγνωρισμένων προσφύγων ζητά...

Ολοκληρώθηκε το συλλαλητήριο για τον Δ. Κουφοντίνα – Άνοιξαν οι δρόμοι

Πορεία πραγματοποιούσαν  δικηγόροι, οργανώσεις της εξωκοινοβουλευτικής αριστεράς και του αναρχικού χώρου, ζητώντας να ικανοποιηθεί το αίτημα του απεργού πείνας φυλακισμένου, Δημήτρη Κουφοντίνα, για την...