8.7 C
Athens
Τρίτη, 2 Μαρτίου, 2021

Φασόλια μαυρομάτικα με κιμά …

✚ ΑΘΗΝΑ

Έτοιμο ακόμη ένα «Pocket Park» 750 τ.μ. στο Παγκράτι

Είναι το τρίτο «Pocket Park» που ολοκληρώνεται στην Αθήνα και καθιερώνει πλέον μία νέα τακτική στην αξιοποίηση του δημόσιου χώρου. Σε έναν εγκαταλελειμμένο χώρο...

Δέκα χρόνια χωρίς τον Μιλτιάδη Έβερτ

Οι συνοδοιπόροι και όλοι όσοι τον είχαν συναντήσει αρκετές φορές σε κοινωνικό και δημοσιογραφικό πλαίσιο, μιλούν για έναν έντιμο, δυναμικό και ανοιχτόκαρδο άνθρωπο. Άλλοι θυμούνται...

Innovathens: Διαδικτυακή Συζήτηση για την Προστασία των Προσωπικών Δεδομένων 

Διαδικτυακή Συζήτηση για την Προστασία των Προσωπικών Δεδομένων (GDPR) και την Καινοτομία Με αφορμή την Ευρωπαϊκή Ημέρα για την προστασία των προσωπικών δεδομένων, η μη...

Έτοιμο το δεύτερο «πάρκο τσέπης» στην Αθήνα

Το δεύτερο «πάρκο τσέπης» παραδίδει ο Δήμος Αθηναίων στους κατοίκους της πόλης και συγκεκριμένα του Κολωνού. Μία μικρή όαση πρασίνου στην καρδιά της γειτονιάς,...

Ο λόφος του Στρέφη ξαναγίνεται τόπος περιπάτου και αναψυχής

Ακόμη μία εμβληματική περιοχή της Αθήνας, βγαίνει από τον λήθαργο και την εγκατάλειψη. Ο λόφος του Στρέφη που έχει συνδεθεί με τον περίπατο, την...

Ένα πακέτο φασόλια μαυρομάτικα, λίγο λάδι ένα ψιλοκομμένο κρεμμύδι μισό κιλό κιμά μοσχαρίσιο, ένα ποτηράκι κρασί, ντοματάκια ψιλοκομμένα, αλατοπίπερο, λίγο μπαχάρι, ένα δυο δαφνόφυλλα κι ένα μάτσο φύλλα από σπανάκι.

Βράζουμε τα φασόλια καλά και τα στραγγίζουμε, τα μαυρομάτικα δεν χρειάζεται να τα μουλιάσουμε από το βράδυ.
Σε μια άλλη κατσαρόλα φτιάχνουμε τον κιμά όπως όταν τον κάνουμε για τα μακαρόνια η το παστίτσιο και τον αφήνουμε να βράσει.
Όταν ολοκληρωθεί ρίχνουμε μέσα τα φασόλια και ανακατεύουμε καλά, τότε ρίχνουμε μέσα και τα φύλλα από το σπανάκι, μόλις μαραθούν το βγάζουμε από την φωτιά και σερβίρουμε.
Αν δεν θέλετε να βάλετε σπανάκι, κόψτε μαϊδανό ψιλοκομμένο, επίσης του πάει το γιαούρτι στο πλάι.

Μονάχα το 25% των εμβολίων της AstraZeneca έχει χρησιμοποιηθεί στη Γαλλία

Μονάχα το 25% των δόσεων του εμβολίου της AstraZeneca, που παραδόθηκαν στη Γαλλία έχει χρησιμοποιηθεί, έγινε σήμερα γνωστό από το υπουργείο Υγείας της χώρας,...

Ο Οικουμενικός Πατριάρχης στην Άγκυρα

Στην 'Αγκυρα μετέβη ο Οικουμενικός Πατριάρχης Βαρθολομαίος, κατόπιν πρόσκλησης της Προεδρίας της Τουρκικής Δημοκρατίας, όπου παρέστη σε εκδήλωση που πραγματοποιήθηκε στο Προεδρικό Μέγαρο, κατά...

Δήμος Αθηναίων: Έκτακτα μέτρα για προστασία αστέγων από το το κρύο

Σε κατάσταση ετοιμότητας για την προστασία του ευάλωτου πληθυσμού της πόλης βρίσκεται ο Δήμος Αθηναίων, μετά την πρόγνωση της Εθνικής Μετεωρολογικής Υπηρεσίας για χαμηλές...

Ιταλία: Ανακοινώθηκαν τα νέα μέτρα για την πανδημία

Το τελευταίο εικοσιτετράωρο στην Ιταλία ανακοινώθηκαν 17.083 νέα κρούσματα κορονοϊού και έχασαν την ζωή τους 343 άνθρωποι. Συνολικά πραγματοποιήθηκαν 335.983 διαγνωστικά τεστ, το 5,1% από...

Το Παρίσι ανακοινώνει ψήφισμα κατά του Ιράν στην ΙΑΕΑ

Οι Ευρωπαίοι θα παρουσιάσουν ένα ψήφισμα στη Διεθνή Υπηρεσία Ατομικής Ενέργειας (ΙΑΕΑ) καταδικάζοντας την απόφαση του Ιράν να αναστείλει ορισμένες επιθεωρήσεις του πυρηνικού του...

Στο Ευρωπαϊκό Δικαστήριο Ανθρωπίνων Δικαιωμάτων κατά της Γαλλίας, προσφεύγει ο Ν. Σαρκοζί

Ο πρώην πρόεδρος της Γαλλίας Νικολά Σαρκοζί δήλωσε σήμερα ότι είναι έτοιμος να προσφύγει στο Ευρωπαϊκό Δικαστήριο Ανθρωπίνων Δικαιωμάτων, προκειμένου να αποδείξει την αθωότητά...

Θετικός στον κορονοϊό ο υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης

Θετικός στον κορονοϊό βρέθηκε ο υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Γιάννης Οικονόμου, όπως ενημέρωσε ο ίδιος στην επίσημη σελίδα του σε Μέσο Κοινωνικής Δικτύωσης. «Υποβάλλομαι...

ΣΥΜΒΑΙΝΕΙ ΣΤΗΝ ΑΘΗΝΑ

Δήμος Αθηναίων: Έκτακτα μέτρα για προστασία αστέγων από το το κρύο

Σε κατάσταση ετοιμότητας για την προστασία του ευάλωτου πληθυσμού της πόλης βρίσκεται ο Δήμος Αθηναίων, μετά την πρόγνωση της Εθνικής Μετεωρολογικής Υπηρεσίας για χαμηλές...

Αυστηροποίηση των ποινών για την κακοποίηση ζώων ζητούν οι Αθηναίοι

Στην υποχρεωτική στείρωση και σήμανση όλων των ζώων συντροφιάς φαίνεται να επικεντρώνονται οι περισσότεροι ιδιοκτήτες σκύλων, όπως προκύπτει από ρεπορτάζ του Αθήνα 9.84, με...

Εθελοντική αιμοδοσία στο Μετρό Συντάγματος 8 – 12 Μαρτίου

Μαραθώνιο εθελοντικής αιμοδοσίας διοργανώνει το Εθνικό Κέντρο Αιμοδοσίας (ΕΚΕΑ) σε συνεργασία με τη ΣΤΑΣΥ ΑΕ, στην αίθουσα πολλαπλών χρήσεων του Μετρό Συντάγματος, από τη...

Άνοιξε ο σταθμός του Μετρό «ΣΥΝΤΑΓΜΑ»

Άνοιξε ο σταθμός του μετρό «Σύνταγμα», ο οποίος είχε κλείσει νωρίτερα με εντολή της ΕΛ.ΑΣ.

Έκτακτη σύγκληση του Συμβουλίου Ένταξης Μεταναστών και Προσφύγων ζητά η Ανοιχτή Πόλη

Την έκτακτη σύγκληση του Συμβουλίου Ένταξης Μεταναστών και Προσφύγων του Δήμου Αθηναίων προκειμένου να αντιμετωπιστεί άμεσα το ζήτημα της στέγασης των αναγνωρισμένων προσφύγων ζητά...