ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΝΕΑ
>
Search
ouzo-_limani

«Ελληνικό Απόσταγμα» στην Αίγλη Ζαππείου

Δυσεύρετα τσίπουρα, εκλεκτά ούζα, γκουρμέ μεζέδες, ομιλίες και ρεμπέτικα θα απολαύσουν οι Αθηναίοι που θα επισκεφτούν την εκδήλωση γευσιγνωσίας «Ελληνικό Απόσταγμα», την Κυριακή 21 Ιανουαρίου στην Αίγλη Ζαππείου.

Την εκδήλωση γευσιγνωσίας «Ελληνικό Απόσταγμα» 2018, διοργανώνουν για τρίτη χρονιά, Έλληνες ποτοποιοί και αποσταγματοποιοί και καλούν τους Αθηναίους να γνωρίσουν και να γευτούν, μερικά από τα καλύτερα ελληνικά αλκοολούχα ποτά.

elinika_apostagmata

Τσίπουρα, τσικουδιές, ούζα, ελληνικά αποστάγματα σταφυλής και άλλων φρούτων, μπράντι και ηδύποτα (λικέρ), δυσεύρετα τσίπουρα από πολύ μικρούς παραγωγούς, premium ούζα διπλής και τριπλής απόσταξης, αποστάγματα φρούτων, π.χ. από φραγκόσυκο, και σπάνια, παλαιωμένα τσίπουρα, όλα ελληνικής παραγωγής, θα έχουν την ευκαιρία να δοκιμάσουν οι επισκέπτες στο «Ελληνικό Απόσταγμα».

«Οι επισκέπτες θα δοκιμάσουν πραγματικούς θησαυρούς της ελληνικής αποσταγματοποιίας, ακόμα και ελληνικό τζιν» αναφέρει στον Αθήνα 9.84 ο Κώστας Τσιλιλής μέλος του ΔΣ του Συνδέσμου Ελλήνων Παραγωγών Αποσταγμάτων και Αλκοολούχων Ποτών. «Η Ελλάδα έχει εξαιρετικές πρώτες ύλες, που λύνουν τα χέρια των αποσταγματοποιών. Παράγουμε προϊόντα που μπορούν να σταθούν όχι μόνο στη χώρα μας αλλά και διεθνώς».

 

«Η οικονομική κρίση πείσμωσε τον κόσμο και τους έστρεψε προς τις ελληνικές αξίες και κατ’επέκταση στα ελληνικά παραδοσιακά προϊόντα» επισημαίνει ο κ. Τσιλιλής. «Θεωρώ ότι οι Έλληνες έχουν αντιληφθεί, και όσοι δεν το έκαναν ακόμα πρέπει να το κάνουν, ότι το να καταναλώνουν αλόγιστα εισαγόμενα είδη αυτό που καταφέρνουν είναι να υπονομεύουν τον εαυτό τους. Στερούν από την χώρα μας,πολύτιμο συνάλλαγμα και θέσεις εργασίας».

ellinika_pota

Παράλληλες εκδηλώσεις

Το «Ελληνικό Απόσταγμα» 2018 θα πλαισιωθεί από ενδιαφέρουσες παράλληλες εκδηλώσεις (μία εξ αυτών μουσική), που απευθύνονται κυρίως σε καταναλωτές. Θα έχει επίσης ιδιαίτερο γαστρονομικό ενδιαφέρον, καθώς θα προσφέρονται στους επισκέπτες μεζέδες επιλεγμένων εστιατορίων – μεζεδοπωλείων, που στηρίζουν τη διοργάνωση.

Ομιλίες

«Αμπελοοινικά Αποστάγματα: Ποιότητα και Ασφάλεια του Καταναλωτή»

Ομιλία με εισηγητή τον Πέτρο Ταραντίλη, καθηγητή στο Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών και Πρόεδρο του Τμήματος Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής του Ανθρώπου, με θέμα την ποιότητα και το χαρακτήρα των αποσταγμάτων που κυκλοφορούν στην ελληνική αγορά. Η εισήγηση του κ. Ταραντίλη θα ρίξει φως στο πάντα επίκαιρο, καίριο και δυστυχώς πάγιο αυτό ζήτημα, λόγω της εκτενούς παρουσίας ανώνυμων, χύμα αποσταγμάτων, που μπορεί ενίοτε να είναι ακόμα και επιζήμια για την ανθρώπινη υγεία.

«Το Gin και οι Έλληνες Αποσταγματοποιοί»

Η Χαρά Κατσού, από την Avantes Distillery (Εύβοια), με αφορμή το προϊόν τους «Grace Gin», ένα 100% ελληνικό τζιν, θα μιλήσει για την πρόκληση και την επιλογή των Ελλήνων αποσταγματοποιών να ασχοληθούν με την παρασκευή διεθνώς εμβληματικών αποσταγμάτων, οι ρίζες των οποίων δεν είναι ελληνικές.

Επίτιμος καλεσμένος της εκδήλωσης είναι ο ο «δάσκαλος» αποσταγματοποιός Ανέστης Μπαμπατζινόπουλος.

Mουσική

Μία εξαιρετικά ενδιαφέρουσα μίνι μουσική συναυλία θα φιλοξενηθεί από την εκδήλωσ. Τα τραγούδια που θα ακουστούν, από τους χώρους του σμυρναίικου, ρεμπέτικου και λαϊκού ελληνικού τραγουδιού, αφορούν στιχουργικά στο τσίπουρο, στο ούζο, αλλά και στο ποτό γενικότερα και θα ερμηνευθούν ζωντανά από τους Χρήστο Βιδινιώτη (μπουζούκι), Κώστα Αραβαντινό (κιθάρα-φωνή) και Σταυρούλα Μανωλοπούλου (φωνή).

elinika_apostagmata

Το εισιτήριο για την έκθεση «Ελληνικό Απόσταγμα» 2018 κοστίζει 8 ευρώ και περιλαμβάνει κατάλογο συμμετεχόντων και ειδικό, αναμνηστικό ποτήρι γευσιγνωσίας αποσταγμάτων. Φοιτητές: 5 ευρώ. Επαγγελματίες του κλάδου της εστίασης και αλκοολούχων ποτών: δωρεάν.

Ώρες λειτουργίας

Από την 1.00 το μεσημέρι έως τις 8.00 το βράδυ.

Η διοργάνωση πραγματοποιείται από την εταιρεία Vinetum και τελεί υπό την αιγίδα του Συνδέσμου Ελλήνων Παραγωγών Αποσταγμάτων και Αλκοολούχων Ποτών.

«Να καταναλώνουμε, πάντα, εμφιαλωμένα, εγγυημένα ποτά και να μην οδηγούμε ποτέ υπό την επήρεια αλκοόλ» συμβουλεύει ο κ. Τσιλιλής.

Καλλιόπη Ασλανίδου

Print Friendly, PDF & Email



Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Αν είσαι φίλος... * Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.

κατασκευή ιστοσελίδων