Γαλαντής Λουκάκης blog

Γιουροβίζιον 2009

Θα αναρωτηθήκατε που βρίσκομαι; Χάθηκα στις στέπες της Ρωσίας; Στους Βάλτους της Σιβηρίας; Πνίγηκα στη Βαλτική συλλέγοντας κεχριμπάρι; Όχι, εδώ είμαι. Περίμενα την κατάλληλη στιγμή να "χτυπήσω" και να κους- κουσέψουμε τα της φετινής Γιουροβίζιον, αλλά και να κάνουμε μαζί κάποια προγνωστικά και σχόλια. Προσδεθείτε .

Κουλουράκια της Λαμπρής Χιώτικα

Σήμερα θα σας δώσω τη συνταγή για κάτι κουλουράκια από το νησί, τα οποία δε θα προλαβαίνετε να τα βγάζετε από το φούρνο, διότι θα τα τρώτε με το που «σκάνε μύτη» μόνες και μόνοι σας. Το κάνω συνέχεια! Θα μοσχοβολήσει το σπίτι! Και άμα είναι και ζεστά δε σας λέω τίποτε !

Αγαπητέ κύριε Τουνγκάρα μου (ένα μέντιουμ θα μας σώσει)

Παρασοβάρεψε η κατάσταση λίγο πριν το Πάσχα και, μαζί με τα Πάθη του Θεανθρώπου, έχουμε τα τόσα που συμβαίνουν γύρω μας να στεναχωριόμαστε παραπάνω. Είπα, να παρα-αλαφρύνω λίγο το κλίμα με την ιστορία της Λέλας Σάνδαλα (φανταστικό πρόσωπο) και τον Αφρικανό "μάγο" κύριο Τουνκάρα (υπαρκτό πρόσωπο), που βρίσκεται αυτό τον καιρό στη χώρα μας..

Εγκέλαδος

Ο Εγκέλαδος στην Ελληνική Μυθολογία φέρεται ως αρχηγός των Τιτάνων, γιος του Ταρτάρου και της Γης που έπαιξε όμως πρωτεύοντα ρόλο στη Γιγαντομαχία, κατά την οποία και φονεύθηκε. Ετυμολογικά ο Εγκέλαδος μάλλον αποτελεί σύντμηση (έγκειμαι + λας), που σημαίνει, ο εγκατεστημένος στα πετρώματα, στο στερεό φλοιό της Γης.

187 χρόνια πριν (Ένα αφιέρωμα στη σφαγή της Χίου) - Β' Μέρος

Η έκρηξη της Επανάστασης βρήκε το πολυπληθές ελληνικό στοιχείο της Χίου να ευημερεί (117.000 έναντι 3.000 Οθωμανών Τούρκων και 100 Εβραίων). Με το στόλο τους, τη μαστίχα, το εμπορικό τους δαιμόνιο και τη διπλωματία τους, οι Χιώτες κυριαρχούσαν στη Μαύρη Θάλασσα, το Αιγαίο και τη Μεσόγειο. Το γεγονός αυτό, ώθησε τον Σουλτάνο να παραχωρήσει στο νησί πολλά προνόμια, που άγγιζαν το καθεστώς αυτονομίας.

187 χρόνια πριν (Ένα αφιέρωμα στη σφαγή της Χίου) - Α' Μέρος

Ήταν τέτοιες μέρες το 1822. Είμαι ο πρώτος που στεναχωριέται για ακραίες, εξτρεμιστικές θέσεις που δηλώνουν διάφοροι κοντόφθαλμοι ή στενόμυαλοι Ελληνάρες ή διάφοροι «ξεβράκωτοι» στην απέναντι μεριά του Αιγαίου. Είμαι ο πρώτος που αντιδρά σε αυτό που λέμε «κουρτίνα της Ιστορίας». Αλλοίμονο, αν μας τυφλώνει, δε θα προοδεύσουμε. Ούτε ως άνθρωποι, ούτε ως λαός. Το 1822 όμως οι Οθωμανοί (και όχι κατ' ανάγκην Τούρκοι) έδειξαν ένα από τα πιο εκδικητικά πρόσωπα της Ιστορίας τους στο νησί της Χίου.

Ο Ταξιάρχης στα Νένητα της Χίου

Είναι γυναικείο μοναστήρι, που στις μέρες μας πλέον φιλοξενεί μόνο 5 καλόγριες. Ο χρόνος και η εγκατάλειψη, έχουν αφήσει εμφανή τα σημάδια τους πάνω στο ναό. Η Μονή είναι ονομαστή για τη χειροποίητη εικόνα του Ταξιάρχη, στο τέμπλο της. Εικόνα κατά την παράδοση θαυματουργή.

Μυρωδιές της Λαμπρής

Αγαπημένοι μου ,

Πασχαλιά κοντοζυγώνει , μυρωδιές της άνοιξης, μυρωδιές της κουζίνας και είπα να σας δώσω μία συνταγή τσουρεκιού, που μου την έχει δώσει η φίλη η Όλγα από τη Χίο.Παρά το ότι είμαι από Χίο, πιστεύω ότι η μαστίχα μας , πρέπει να μπαίνει με μέτρο σε συνταγές. Έχει ξεχωριστή αίσθηση και έντονη μυρωδιά, γι'αυτό -νομίζω- ότι ναι μεν τη χρησιμοποιούμε, αλλά με μέτρο, στις συνταγές μας. Έτσι, θα σας δώσω πιο κάτω μία συνταγή τσουρεκιού, χωρίς μαστίχα.

Tere tere Eesti ! - Εσθονία

Οι Βαλτικές Δημοκρατίες είναι πολλές φορές υποτιμημένες στο μυαλό μας, ως τουριστικός προορισμός. Μία επίσκεψη όμως στην Εσθονία, Λετονία και Λιθουανία θα σας κάνει να αλλάξετε γνώμη. Σήμερα θα πεταχτούμε ως την Εσθονία.

Πάμε Βελιγράδι;

To Βελιγράδι στη, σχετικά κοντινή μας, Σερβία έτυχε να γνωρίσω, μέσα από την περσινή διοργάνωση της Γιουροβίζιον, από τη Σερβική Τηλεόραση. Τα συναισθήματα ανάμεικτα. Ακολουθήστε με να το περπατήσουμε και να το δούμε παρέα, μέσα από τα μάτια μου.