ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΝΕΑ
>
Search
oinorama

«Οινόραμα 2018» -Το ραντεβού με το ελληνικό κρασί

H μεγαλύτερη έκθεση ελληνικού κρασιού στον κόσμο το «Οινόραμα 2018» θα διεξαχθεί 10 με 12 Μαρτίου στο Ζάππειο Μέγαρο.

Οι διοργανωτές κάνουν λόγο για το πιο σημαντικό ραντεβού του αμπελοοινικού κλάδου και μία μοναδική ευκαιρία για τους επισκέπτες να γνωρίσουν από κοντά τους Έλληνες οινοποιούς και να δοκιμάσουν τα κρασιά τους.

Ακολουθεί η καθιερωμένη εβδομάδα κρασιού «Athens Wine Week» από Δευτέρα 12 μέχρι την Κυριακή 18 Μαρτίου κατά την διάρκεια της οποίας οργανώνονται ειδικές εκδηλώσεις για το κρασί σε διάφορα σημεία της πόλης.

Η έκθεση

Περισσότερα από 260 οινοποιεία, από την Ελλάδα και το εξωτερικό, θα βρίσκονται στο Ζάππειο καταρρίπτοντας και το περσινό ρεκόρ συμμετοχής. Πάνω από 2.000 ετικέτες κρασιών, θα προσφερθούν στους επισκέπτες.
Πέρυσι, από το «Οινόραμα» πέρασαν τουλάχιστον 10.000 επισκέπτες και ανοίχτηκαν 25.000 φιάλες κρασιού.

oinorama

«Δεν υπάρχει άνθρωπος σε όλη τη χώρα που να μην έχει παρατηρήσει την επιτυχημένη πορεία του ελληνικού κρασιού τα τελευταία χρόνια 20 χρόνια» σημειώνει στον Αθήνα 9.84 ο διοργανωτής της έκθεσης Κωνσταντίνος Στεργίδης τονίζοντας ότι «πρόκειται για μία απίστευτη ποιοτική επανάσταση.

Ο σκοπός

«Η έκθεση απευθύνεται σε επαγγελματίες και καταναλωτές ταυτοχρόνως, μας λέει ο κ. Στεργίδης. «Το Σαββατοκύριακο εστιάζουμε στους επισκέπτες ενώ η Δευτέρα 12 Μαρτίου είναι αφιερωμένη αποκλειστικά στους επαγγελματίες. Εκ των πραγμάτων οι στόχοι της έκθεσης είναι πολλοί. Προέχει ασφαλώς να δείξουμε την ελληνική παραγωγή. Το κρασί είναι ένα προϊόν που αλλάζει κάθε χρόνο, επειδή η εσοδεία διαφέρει από χρονιά σε χρονιά. Πέραν αυτού έχουμε συνέχεια καινούργιες ετικέτες, νέους παραγωγούς, νέες τάσεις που διαμορφώνονται στο χώρο του κρασιού.

oinorama

«Η έκθεση θα είναι ένα πανόραμα του αμπελοοινικού κλάδου της Ελλάδας και όχι μόνο. Οινοπαραγωγοί που εκπροσωπούν τις «ονομασίες προέλευσης» της χώρας μας όπως είναι η Νεμέα, Μαντινεία, Σαντορίνη, Νάουσα, Αμύνταιο κ.α. Επίσης ποικιλίες αμπέλου όπως Μοσχοφίλερο, Αγιωργίτικο, Ξυνόμαυρο, Ροδίτης, Σαββατιανό. Η Ελλάδα έχει πάρα πολλές ποικιλίες και αυτό είναι και το μεγάλο της όπλο στη διεθνή αγορά. Θα υπάρχουν επίσης και όλα τα στυλ των κρασιών όπως ροζέ, κόκκινο, λευκό, ξηρό, αφρώδες,γλυκό, θα είναι μία ενδιαφέρουσα εμπειρία».

Το «success story» του ελληνικού κρασιού

Να επισκεφτούν το «Οινόραμα» καλεί τους Έλληνες ο κ. Στεργίδης έτσι ώστε να ξαναβρούν την χαμένη ελπίδα τους. Θα δουν έναν κλάδο ο οποίος όχι μόνο έχει επιβιώσει αλλά και ανθίσει εν μέσω οικονομικής κρίσης.
«Θα ανακαλύψουν έναν κλάδο εξαιρετικά δυναμικό, πολύ δυνατό στις εξαγωγές, που παράγει ένα προϊόν με ετικέτα «Made in Greece» το οποίο μπαίνει στα σπίτια των καταναλωτών, ανά την υφήλιο».

oinorama

Η «αναγέννηση του ελληνικού κρασιού»

«Το ελληνικό κρασί κατόρθωσε να φτάσει στα υψηλά ποιοτικά επίπεδα που έχει φτάσει, εξηγεί ο κ. Στεργίδης «γιατί όταν ξεκίνησε η λεγόμενη «αναγέννηση του ελληνικού κρασιού» στα τέλη της δεκαετίας του ’80, μια ολόκληρη γενιά Ελλήνων οινοπαραγωγών-οινολόγων σπούδασε στο εξωτερικό και κυρίως στο Μπορντό της Γαλλίας. Αυτοί οι άνθρωποι επέστρεψαν φέρνοντας στη χώρα μας προηγμένη τεχνογνωσία και την επέβαλαν σε όλο τον κλάδο. Αυτό ήταν μία επανάσταση. Επίσης σημαντικό ήταν και το γεγονός ότι όλοι οι οινοπαραγωγοί και οι οινολόγοι τους, ως σημείο αναφοράς είχαν τα διεθνή «στάνταρς» και τον διεθνή ανταγωνισμό, όχι τον εγχώριο. Έφτιαξαν έτσι ένα προϊόν πολύ καλύτερο από αυτό, που θα ζητούσε ο μέσος Έλληνας καταναλωτής».

Παράλληλες εκδηλώσεις της έκθεσης

Discover Greek Wines: Η «Πλατεία Γευσιγνωσίας©» του Οινοράματος αποτυπώνει αντιπροσωπευτικά τον οινικό χάρτη της Ελλάδας, όσον αφορά ποικιλίες αμπέλου, προελεύσεις, στυλ κρασιών κ. α. Απευθύνεται σε Έλληνες και ξένους επαγγελματίες (είσοδος μόνον για επαγγελματίες και σε πωρωμένους οινόφιλους καταναλωτές, με την αγορά επιπλέον εισιτηρίου ή ειδικής VIP πρόσκλησης).

Οινικές Αποκαλύψεις: Μικρά, λιγότερο γνωστά ή και πρωτοεμφανιζόμενα οινοποιεία, αφανείς ποικιλίες «φυσικά κρασιά», έως και ειδικές παρουσιάσεις σπάνιων κρασιών. Απευθύνεται σε επαγγελματίες και οινόφιλους που αναζητούν το διαφορετικό και θέλουν να… «προβλέψουν» το οινικό μέλλον.

ΕλλΟινικό Εστιατόριο: Επιβράβευση, δικτύωση και εξειδικευμένη προβολή εστιατορίων Ελλάδας και εξωτερικού που πιστεύουν και επενδύουν στο Επώνυμο Ελληνικό Κρασί και το αναδεικνύουν στους χώρους τους.

Τα Ελαιόλαδα των Οινοποιών: Οι οινοποιοί της έκθεσης με παραγωγή ελαιόλαδου το εκθέτουν προς δοκιμή στους επισκέπτες της.

oinorama

Η είσοδος στο Οινόραμα, για επαγγελματίες κρασιού και εστίασης είναι δωρεάν. Το κόστος για την είσοδο όλων των άλλων επισκεπτών είναι 12 ευρώ για τις 2 ημέρες και περιλαμβάνει τον αναλυτικό οδηγό και το ειδικό ποτήρι γευσιγνωσίας του Οινοράματος.

Καλλιόπη Ασλανίδου

Print Friendly, PDF & Email



Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Αν είσαι φίλος... * Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.

κατασκευή ιστοσελίδων